М`ясна запіканка в мультиварці

Власниці мультіварок вже давно відчули на собі, що ця кухонні помічниця істотно скорочує час перебування на кухні. Нижче вас чекають ще кілька цікавих рецептів приготування страв за допомогою цієї сучасної техніки. Зараз ми розповімо, як приготувати м`ясну запіканку.

Рецепт смачної м`ясної запіканки

Складові:

фарш з індички - 1 кг;
яйця - 1 шт .;
рис круглий - 1 мультістакан;
вода - 1 мультістакан;
цибуля - 200 г;
помідор - 200 г;
морква - 170 г;
перець солодкий - 170 г;
сіль перець;
рослинна олія.

приготування

Приготування м`ясної запіканки починаємо з того, що цибуля дрібненько кришимо і викладаємо в чашу мультиварки, вливаємо трохи рослинного масла і в режимі «Випічка» обсмажуємо його. Кришку мультиварки при цьому закривати не потрібно. Потім додаємо терту моркву, нарізані кубиками помідор і перець. Всі разом обсмажуємо хвилин 10, а потім додаємо до фаршу, туди ж вливаємо воду і додаємо рис, сіль і перець. Чашу змащуємо маслом (можна брати як вершкове, так і рослинне), викладаємо м`ясну масу. У режимі «Випічка» ситна м`ясна запіканка буде готуватися 1 годину.

Як зробити запіканку в мультиварці з картоплею і м`ясом?

Складові:

фарш м`ясний - 650 г;
картопля - 1 кг;
яйця курячі - 3-4 шт .;
борошно пшеничне - 4 ст. ложки;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
перець, сіль.

приготування

Картоплю чистимо і варимо до готовності, а потім перетворюємо в пюре. Додаємо в нього яйця, борошно, сіль і добре розмішуємо. Лук подрібнюємо, додаємо його в фарш, солимо, перчимо, викладаємо в мультіварочную ємність і в режимі «Випічка» обсмажуємо 15 хвилин. Після цього фарш викладаємо в миску, а в мультиварку поміщаємо половину картопляної маси, на неї кладемо фарш і верхній шар - знову картоплю. Програму «випікаючи» і час приготування - 60 хвилин. Після звукового сигналу ситна і смачна запіканка з м`ясом в мультиварці буде готова.

Простий рецепт запіканки в мультиварці

Складові:

фарш м`ясний - 700 г;
молоко - 150 мл;
цибуля - 180 г;
скибочки білого батона - 4 шт .;
відварені круто яйця - 3 шт .;
сире яйце - 1 шт .;
сіль, спеції;
рослинна олія.

приготування

Скибочки батона заливаємо молоком. Лук дрібненько рубаємо, кладемо в фарш, туди ж додаємо віджатий батон, сире яйце, спеції, сіль і перемішуємо. Тепер чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо половину порції фаршу і розрівнюємо. Відварені круто курячі яйця ріжемо навпіл і розкладаємо зверху зрізом вгору. На яйця знову поміщаємо фарш. У режимі «Випічка» готуємо м`ясну запіканку 50 хвилин.

Як бачите, рецепти м`ясної запіканки в мультиварці зовсім не складні. Фактично виходить смачна велика котлета. Але якщо з тефтелі, котлетами і зразами потрібно повозитися, то готувати таку запіканку одне задоволення. Адже поки мультиварка її випікає, можна займатися іншими справами. А як саме готувати м`ясну запіканку, вибір, звичайно, за вами. Можна взагалі будь-який рецепт тефтелей або котлет адаптувати під дане блюдо.