Рисова запіканка в мультиварці

Рисова запіканка, приготовлена в мультиварці, виходить надзвичайно ніжною і апетитною. Вона прекрасно підійде в якості солодкого десерту до сніданку або вечері, а можна просто подати її в якості пирога до Свіжозаварений чаю або кави. Такі запіканки хороші як в холодному, так і в гарячому вигляді, з фруктово-ягідними сиропами або зі сметаною. Рисове страву - це ароматне, ситне і просто тане в роті блюдо, яке сподобається всім без винятку: і дітям, і дорослим. Давайте розглянемо з вами, як приготувати рисову запіканку в мультиварці швидко і смачно!

Простий рецепт рисової запіканки з м`ясом

Складові:

рис - 100 г;
м`ясний фарш - 250 г;
яйце - 1 шт .;
вершки - 50 мл;
вода - 130 мл;
гірчиця - 0,5 ч. ложки;
сіль, перець - за смаком;
зелень кропу.

приготування

Для приготування рисової запіканки з м`ясом в мультиварці Панасонік беремо крупу, промиваємо, змішуємо з фаршем, додаємо яйце і перемішуємо. Потім вливаємо вершки, кип`ячену воду, гірчицю, сіль і перець за смаком. Кріп дрібно рубаємо і змішуємо з рисової масою. Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом, виливаємо приготовану суміш і готуємо запіканку, включивши режим «Випічка» протягом 60 хвилин. Готову страву залишаємо в мультиварці на чверть години, після чого акуратно виймаємо. Подаємо рисову запіканку з м`ясом зі сметаною або жирними вершками.

Сирно-рисова запіканка в мультиварці

Складові:

жирні вершки - 100 мл;
сир - 400 г;
рисова каша - 2 ст .;
цукор - 0,5 ст .;
яйце - 3 шт .;
розпушувач - 1 ч. ложка;
ванілін - за смаком;
крохмаль - 3 ст. ложки;
маргарин;
цукати, фрукти - на смак.

приготування

Як робити рисову запіканку? Беремо сир, перекручуємо його через м`ясорубку і змішуємо з наперед приготованою рисовою кашею. Далі додаємо ванілін, цукор і крохмаль. Все ретельно перемішуємо. Яйця окремо збиваємо міксером, а потім виливаємо в сирну масу. Насипаємо розпушувач і вимішуємо однорідне тісто негусто. Чашу мультиварки змащуємо маргарином і викладаємо приготовлене тісто. Ставимо запіканку в мультиварку, виставляємо режим «Випічка» і готуємо страву протягом 70 хвилин. Після сигналу готовності, переводимо мультиварку в режим «Підігрів» і залишаємо страву ще на 20 хвилин. Готову сирно-рисову запіканку акуратно виймаємо з каструльки, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Рецепт рисової запіканки з яблуками в мультиварці

Складові:

відварений рис - 300 г;
яблуко - 1 шт .;
сметана - 200 мл;
яйце - 2 шт .;
цукор - 3 ст. ложки;
сіль - щіпка;
кориця - щіпка;
вершкове масло - 20 г;
рослинна олія.

приготування

Отже, для приготування рисової запіканки, беремо сметану, додаємо яйця і гарненько збиваємо виделкою до отримання однорідної маси. Потім додаємо в отриману масу відварений рис, кладемо цукор, сіль за смаком і як слід, перемішуємо.

Далі очищаємо яблуко, видаляємо серцевину і насіння, нарізаємо соломкою і акуратно перемішуємо з цукром, що залишився і корицею.

Поверхня мультіварочной чаші змащуємо рослинним маслом і виливаємо половину рисово - яєчної маси. Зверху викладаємо шар яблук з корицею і виливаємо на них залишилася суміш.

Виставляємо режим «Випічка» і готуємо страву протягом 50 хвилин, при закритій кришці. В принципі, таку запіканку можна робити і в духовці, але в мультиварці вона виходить смачнішою і ніжною.

Як тільки рисова запіканка в мультиварці буде готова, перевертаємо чашу з готовим ласощами на плоске велике блюдо і подаємо на стіл, прикрасивши зверху цукровою пудрою або збитими вершками.