Запіканка з макаронів в мультиварці
Запіканка - просте, але в той же час дуже ситне і смачне блюдо. Її можна зробити з найрізноманітніших продуктів: солодкої, солоної, м`ясної, рибної або овочевий. Сьогодні ми дізнаємося з вами, як приготувати запіканку з макаронів в мультиварці.
Рецепт макаронної запіканки в мультиварці
Складові:
- макарони - 300 г;
- м`ясний фарш - 300 г;
- цибулина - 1 шт .;
- заморожений горошок - жменю;
- помідор - 1 шт .;
- вода -1 ст .;
- майонез - 3 ст. ложки;
- яйце - 2 шт .;
- сир твердий - 150 г;
- свіжа зелень.
приготування
Отже, цибулину чистимо, шаткуємо і пасеруємо в режимі «Випічка» до прозорого стану. Потім додаємо м`ясний фарш, подсаливаем все за смаком і обсмажуємо 10 хвилин. Цим часом моєму помідор, насухо його витираємо і натираємо на тертці. Томатну масу перекладаємо в чашу мультиварки, кидаємо сирі макарони, заморожений горошок і наливаємо склянку фільтрованої води. В окремій тарілочці змішуємо майонез з яйцями і тертим сиром. Заливаємо отриманою сумішшю наші макарони з м`ясом, протикає їх в декількох місцях виделкою, щоб соус повністю просякнутий все блюдо. Для більш пікантного смаку можете додати ще трохи часничку. Тепер закриваємо кришку приладу, виставляємо на дисплеї програму «Випічка» і час 45 хвилин. Після звукового сигналу залишаємо макаронну запіканку ще на пару хвилин в мультиварці, щоб вона повністю схопилася і не розвалилася при подачі на стіл.
Сирно-макаронна запіканка в мультиварці
Складові:
- яйце - 3 шт .;
- макарони - 250 г;
- сир - 300 г;
- сметана - 200 мл;
- цукор - 5 ст. ложок;
- масло рослинне;
- родзинки - 1 ст.
приготування
У миску викладаємо сир, додаємо сметану, всипаємо цукор за смаком і розбиваємо яйця. Тепер гарненько збиваємо все блендером до повного розчинення кристалів і крупинок. Ізюм промиваємо, обсушуємо на рушник і кидаємо в миску. Макарони опускаємо акуратно в киплячу воду і варимо 5 хвилин, до стану напівготовності. Потім рідину зливаємо, а макаронні вироби додаємо до сирної маси. Ретельно все перемішуємо, щоб родзинки рівномірно розподілився, а отвори в макаронах заповнилися начинкою. Мультиварку встановлюємо в режим «Випічка» і засікаємо 30 хвилин. Дно чаші промазуємо вершковим маслом і виливаємо вміст миски. Лопаткою разравниваем поверхню і випікаємо блюдо до звукового сигналу. Після цього кришку не відкриваємо, а залишаємо запіканку остигати ще на 30 хвилин. Подаємо випічку в теплому, або в холодному вигляді зі сметаною або варенням.
Макаронна солодка запіканка в мультиварці
Складові:
- макарони - 200 г;
- яйце - 3 шт .;
- молоко або вершки - 100 мл;
- ванілін - за смаком;
- цукор - 100 г;
- масло вершкове - 50 г;
- сир - за бажанням.
приготування
Для початку давайте приготуємо заливку: яйця збиваємо міксером, всипаємо поступово цукор і кидаємо до смаку ванілін. Макарони відварюємо в киплячій воді рівно 5 хвилин, до напівготовності стану і перекладаємо в яєчну суміш. ретельно все перемішуємо, вливаємо молоко і знову розмішуємо. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом, викладаємо підготовлені інгредієнти і щедро посипаємо зверху тертим сиром. Закриваємо кришку приладу і готуємо страву на режимі «Випічка» рівно 50 хвилин. Після звукового сигналу, смачна і ситна солодка запіканка готова! Дістаємо макаронник за допомогою спеціальної кошики пароварки: вставляємо акуратно лоток в чашу і обережно перевертаємо. Потім накриваємо зверху великою плоскою тарілкою і знову перевертаємо. Готову запіканку прикрашаємо ягодами і відразу ж подаємо до столу.