Тушкована картопля з м`ясом в мультиварці

Тушкована картопля - це корисно, смачно і ситно. Цікаві рецепти приготування цієї страви читайте нижче.

Тушкована картопля з м`ясом яловичини в мультиварці

Складові:

• яловичина - 50 г;
• картопля - 800 г;
• цибуля - 200 г;
• часник - 2 зубчики;
• паста томатна - 40 г;
• морква - 200 г;
• масло рослинне - 30 мл;
• вода - 2 склянки;
• сіль;
• спеції.

приготування

Яловичину ріжемо кубиками, цибулю - півкільцями, а моркву просто трьом на тертці. Часник дрібненько ріжемо або пропускаємо через прес. Картоплю миємо, чистимо і ріжемо великими брусочками. У мультиварку поміщаємо м`ясо, в режимі «Жарка» або «Випічка» готуємо його 20 хвилин. Час може трохи коливатися - головне, щоб м`ясо встигло злегка підрум`янитися. Після цього додаємо до нього підготовлені овочі і готуємо ще 15 хвилин. За час приготування морква і цибуля повинні стати м`якими. Звертаємо увагу, що процес обсмажування проходить, коли кришка мультиварки не зачинені. По закінченню зазначеного часу кладемо підготовлену картоплю, сіль, томатну пасту, спеції і наливаємо воду. Для прискорення процесу приготування воду можна відразу брати гарячу. До речі, її можна замінити бульйоном. Все в тій же програмі готуємо 1 годину.

Тушкована картопля з курячим м`ясом в мультиварці

Складові:

• стегенця курячі - 4 шт .;
• морква - 2 шт .;
• картопля - 1 кг;
• цибуля - 200 г;
• вода - 1 мультістакан;
• сіль;
• спеції.

приготування

Куряче м`ясо зрізаємо з кісточки і нарізаємо його шматочками. Наливаємо в мультіварочную каструлю трохи рослинного маслом, бажано без запаху, і поміщаємо курку. Обсмажуємо 10 хвилин в програмі «Випічка», кришку при цьому закривати не потрібно. Цибулю ріжемо півкільцями, кладемо його до м`яса, а ще хвилинки через 3 додаємо терту моркву. Готуємо куряче м`ясо з овочами ще 10 хвилин. Очищену картоплю нарізаємо брусочками і відправляємо в мультиварку. Кладемо спеції і вливаємо воду. Тепер кришку закриваємо і в режимі «Гасіння» готуємо 40 хвилин.

Рецепт тушкованої картоплі з м`ясом і овочами в мультиварці

Складові:

• куряче філе - 250 г;
• велика морква - 200 г;
• великий картопля - 6 шт .;
• помідори - 2 шт .;
• болгарський перець - половинка;
• сметана 20% жирності - 40 г;
• сіль.

приготування

Куряче філе, попередньо порізане на шматочки, поміщаємо в мультіварочную каструлю, не забувши налити в неї рослинне масло. Вибираємо програму «Гасіння» на 60 хвилин. Через 15 хвилин від початку програми додаємо подрібнену моркву. Ще через 10 хвилин додаємо нарізану картоплю. Вливаємо воду (краще відразу гарячу, щоб скоротити час приготування), солимо і перемішуємо. Тушкуємо хвилин 30. Помідори разом з перцем подрібнюємо в блендері, додаємо сметану. Отриману масу вливаємо в мультиварку, перемішуємо і готуємо смачну тушковану картоплю з м`ясом в мультиварці до закінчення програми.

Приготування тушкованої картоплі з м`ясом в мультиварці

Складові:

• м`ясо свинини - 600 г;
• морква - 200 г;
• цибуля - 200 г;
• картопля - 1 кг;
• вода - 500 мл;
• масло рослинне - 30 мл;
• лист лавровий;
• сіль;
• спеції.

приготування

Свинину подрібнюємо, порізавши її шматочками. Картоплю чистимо і також ріжемо. Тут вже кому як більше подобається - хтось любить, щоб вона була нарізана крупно, а хтось навпаки вважає за краще невеликі брусочки. Цибулю дрібно ріжемо, а морква трьом. У мульіварочную каструлю наливаємо масло, викладаємо цибулю і моркву. У режимі «Жарка» готуємо 10 хвилин. Потім поміщаємо м`ясо і готуємо ще 10 хвилин. Кришку мультиварки відкриваємо, м`ясо перемішуємо, солимо і додаємо спеції. Знову перемішуємо, кладемо картоплю, вливаємо гарячу воду і вибираємо програму «Гасіння», виставивши час 2 години. Подавати таку ніжну ароматну картопельку краще відразу ж гарячою. Смачного!

Відео: Тушкована Картопля в Мультіварке.Картошка з М`ясом.