Пельмені в мікрохвильовці

Хочете приготувати смачну вечерю, але у вас немає зайвого часу? Тоді ми розповімо вам, як приготувати пельмені в мікрохвильовці.

Пельмені в горщиках в мікрохвильовці

Складові:

• пельмені заморожені - 1 кг;
• спеції;
• лавровий листочок - 2 шт.

приготування

Отже, спочатку давайте розглянемо, як зварити пельмені в мікрохвильовці. Пельмені заздалегідь размораживаем, висипаємо в глиняний горщик і заливаємо окропом. Посипаємо все спеціями за смаком, кидаємо за бажанням лавровий листочок і ставимо в піч. На приладі виставляємо час - 6 хвилин і максимальну потужність. Готові пельмені подаємо до столу зі сметаною, присипавши дрібно нарізаною свіжою зеленню.

Пельмені, запечені в мікрохвильовці

Складові:

• пельмені - 15 шт .;
• кетчуп - 1 ст. ложка;
• сир - 120 г;
• майонез - 1 ст. ложка.

приготування

Пельмені відварюємо в киплячій воді в каструльці або мікрохвильовці. А цим часом готуємо поки глибоку миску і промазуємо її гарненько кетчупом і майонезом. Сир натираємо на самій великій тертці. Гарячі пельмені викладаємо акуратно в тарілку, посипаємо зверху сиром, накриваємо кришкою або іншій зручній тарілкою. Ставимо страву в мікрохвильовку і виставляємо таймер на 2 хвилини. Потім дістаємо готові смачні пельмені за допомогою шумівки і подаємо до столу зі сметаною і зеленню.

Смажені пельмені в мікрохвильовці

Складові:

• вода - 500 мл;
• сир твердий - 230 г;
• масло вершкове - 150 г;
• пельмені - 500 г;
• спеції;
• зелень петрушки.

приготування

У скляній каструльці кип`ятимо воду, всипаємо сіль і акуратно опускаємо заморожені пельмені. Закриваємо кришку приладу і варимо на 75% потужності хвилин 7. Поки вони тужать, натираємо на крупній терочке в окремі ємності твердий сир і попередньо заморожене маслечко. Промиту зелень встряхиваем, відокремлюємо від жорстких гілочок і дрібно шаткуємо гострим ножем. Ось і все, все приготування завершені.

Готові пельмені відкидаємо на друшляк, даємо бульйону повністю стекти. Тепер беремо широку тарілку, розкладаємо щільно рівний шар пельменів, присипаємо спеціями на ваш смак і викладаємо зверху терте маслечко. Виставляємо режим «Гриль» на 5 хвилин і відправляємо блюдо в мікрохвильовку. Після закінчення даного проміжку часу, обережно виймаємо тарілку і зливаємо акуратно залишки бульйону. Посипаємо рясно тертим сиром і залишками масляної стружки. Запікаємо наше блюдо в режимі «Гриль» ще 5 хвилин. Трохи остиглі пельмені прикрашаємо рубаною зеленню і ставимо на стіл.

Пельмені в мікрохвильовці з овочевим бульйоном

Складові:

• пельмені заморожені - 12 шт .;
• вода фільтрована - 1 л;
• лавровий лист - 2 шт .;
• спеції;
• цибулина - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• селера - 0,5 шт.

приготування

У спеціальну глибоку миску наливаємо фільтровану воду і ставимо її в мікрохвильовку на максимальну потужність, хвилин на 5. У кипляче воду кладемо очищені і нарізані кільцями моркву і корінець селери. Цибулину обробляємо, шаткуємо півкільцями і відправляємо в окріп. Також кидаємо за бажанням горошинки чорного перцю і лаврушку. Ставимо все в мікрохвильову піч і засікаємо ще кілька хвилин.

Цим часом дістаємо з морозилки пельмені і акуратно занурюємо їх в гарячий овочевий бульйон. Відправляємо посуд знову в мікрохвильовку і виставляємо таймер на 7 хвилин. Якщо піч у вас потужна, то цього часу вистачить для їх повного приготування, але про всяк випадок перевірте готовність, розрізавши один - тісто має бути повністю проварена. Після цього акуратно витягаємо вироби з бульйону шумівкою, розкладаємо по тарілках і присипаємо рубаною зеленню.

Відео: Чи можна зварити пельмені в мікрохвильовій печі?

Відео: пельмені в мікрохвильовці))