Пісний плов в мультиварці

Православні християни більшу частину року не вживають м`яса, однак це не означає, що потрібно зовсім голодувати або їсти тільки сирі овочі і каші на воді. Пропонуємо вам рецепти пісного плову в мультиварці, які дозволять урізноманітнити ваше меню в будь-який час року.

Пісний плов з грибами в мультиварці

Складові:

гриби свежіе- 305 г;
рис - 355 г;
морква - 75 г;
цибулина - 45 г;
масло рослинне - 55 мл;
спеції.

приготування

Цибулину і моркву очищаємо і дрібненько нарізаємо. Гриби обполіскувати і шаткуємо тонкими пластинками. Рис промиваємо до прозорості води кілька разів. У посуд мультиварки наливаємо олію, кидаємо цибулю і підрум`янюємо його до прозорого стану на «жарко». Потім додаємо моркву і гриби. Далі викладаємо рівним шаром рис, заправляємо спеціями і заливаємо все холодною водою. Вибираємо «Плов» і готуємо страву до звукового сигналу.

Пісний плов з овочами в мультиварці

Складові:

рис сухий - 355 г;
вода - 705 мл;
морква - 85 г;
цибулина - 65 г;
часник - 4 зубчики;
спеції;
масло рослинне - 35 мл;
куркума - за смаком;
солодкий перець - 105 м

приготування

Перед тим, як почати готувати пісний плов в мультиварці, готуємо всі інгредієнти. Цибулину і моркву чистимо, дрібно нарізаємо, а болгарський перець обробляємо і шаткуємо смужками. Посуд мультиварки промазуємо масло, викладаємо підготовлені овочі, спеції, перемішуємо і включаємо «Випічку» на 30 хвилин. Після цього додаємо очищені зубчики часнику і засипаємо промитий рис. Заливаємо все холодною водою і готуємо страву у відповідній програмі до сигналу. Готовий плов виходить неймовірно ароматним, розсипчастим і дуже смачним.

Рецепт пісного плову з айвою в мультиварці

Складові:

білий сухий рис - 305 г;
айва - 2 шт .;
цибулина - 85 г;
морква - 105 г;
барбарис - за смаком;
спеції і приправа до плову;
свіжа зелень - для прикраси;
масло рослинне;
вода - 355 мл.

приготування

Рис кілька разів промиваємо руками, поки вода не стане абсолютно прозорою. Потім висипаємо крупу в каструлю, обшпарюємо окропом і запарюємо кілька хвилин. Не гаючи часу, обробляємо всі овочі, а потім нарізаємо їх: морква - тоненькою соломкою, а цибулю - кубиками. У посуд мультиварки наливаємо олію, розігріваємо його і кидаємо спочатку цибулю. Підрум`янюємо його на «випічка» до напівпрозорого стану, а потім додаємо моркву і обсмажуємо до м`якості. Айву промиваємо, насухо витираємо рушником і рубаємо маленькими кубиками.

Викладаємо до овочевої обсмажуванні промитий рис, розрівнюємо його ложкою і зверху укладаємо айву. Приправляємо блюдо сушеним барбарисом, подсаливаем за смаком і кидаємо приправу для плову. Заливаємо вміст гарячою водою і готуємо страву 35 хвилин, вибравши на дисплеї програму «Плов». Подаємо готову страву в гарячому вигляді, прикрасивши за бажанням рубаною свіжою зеленню.

Пісний плов з сухофруктами в мультиварці

Складові:

рис пропарений - 195 г;
морква - 55 г;
чорнослив сухий, курага, родзинки, фініки - за смаком;
масло рослинне;
барбарис, шафран.
спеції.

пісний плов з сухофруктами в мультиварці

приготування

Сухофрукти ретельно промиваємо, обшпарюємо крутим окропом і залишаємо для набухання на деякий час. Далі курагу і чорнослив нарізаємо тонкими смужками. Моркву чистимо і рубаємо брусочками. У посуд мультиварки наливаємо рослинне олію і кидаємо в неї моркву. Рис промиваємо і висипаємо рівним шаром поверх овочів. Додаємо сухофрукти, подсаливаем і кидаємо приправи. Заливаємо все гарячою водою і злегка перемішуємо вміст. Виставляємо програму «Плов» і чекаємо звукового сигналу готовності.