Гливи в мультиварці
Страви з глив в мультиварці, як і всі, що готує цей чудо-горщик, прості у виконанні і при цьому вельми різноманітні - наваристі, ароматні грибні супи, всілякі овочеві рагу і печеня з грибами. Сьогоднішні наші рецепти - лише крапля в цьому морі і поштовх для вашої фантазії!
Суп з глив в мультиварці
Складові:
- гливи - 400 г;
- картопля - 4 шт .;
- помідор - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- вода - 1,5 л;
- оливкова олія - 2 ст. ложки;
- кріп - 1 пучок;
- сіль, перець чорний мелений - за смаком.
приготування
Гливи добре промиваємо проточною водою і нарізаємо соломкою. На режимі «Випічка» готуємо зажарку з дрібно покришену лука і натертої на крупній тертці моркви. Помідор обшпарюємо окропом, знімаємо з нього шкірку, подрібнюємо і відправляємо до овочів. Через пару хвилин додаємо гливи і накришений кубиками картоплю. Заливаємо все гарячою водою. Солимо, перчимо. Закриваємо кришку і переходимо на режим «Гасіння». Через 40 хвилин додаємо дрібно нарізаний кріп і витримуємо ще 10 хвилин на «підігріву».
Як приготувати гливи з картоплею в мультиварці «Панасонік»?
Складові:
- гливи - 250 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- молоко - 1 ст .;
- вода - 0,5 ст .;
- масло вершкове - 2 ст. ложки;
- борошно - 1 ст. ложка;
- лист лавровий - 2 шт .;
- перець чорний горошком - 4 шт .;
- сіль за смаком.
приготування
Розглянемо ще один варіант, як приготувати гливи в мультиварці. Включаємо режим «Випічка» і обсмажуємо на вершковому маслі цибулю до золотистого. Завантажуємо в чашу мультиварки картоплю кубиками і гриби соломкою. Доливаємо пів мульти склянки води. Борошно розводимо молоком, ретельно перемішуємо, щоб не залишилося грудочок, і також виливаємо в мультиварку. Солимо. Закладаємо лавровий лист і перець горошком. Закриваємо кришку і готуємо на режимі «Гасіння» 45 хвилин.
Курка з вешенками в мультиварці «Редмонд»
Складові:
- гливи - 300 г;
- філе куряче - 300 г;
- картопля - 6 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- сир твердий - 100 г;
- масло рослинне - 4 ст. ложки;
- сіль, перець чорний мелений - за смаком.
приготування
Відразу виставляємо режим «Випічка» на 20 хвилин. Наливаємо в чашу мультиварки рослинне масло і обсмажуємо дрібно покришену цибулю до золотистого. Додаємо до нього гливи кубиками. Доводимо до напівготовності і завантажуємо в мультиварку куряче філе, нарізане невеликими шматочками. Смажимо, помішуючи, до закінчення режиму.
Тим часом чистимо і ріжемо кубиками картоплю. Закладаємо її мультиварку і до половини заливаємо водою. Переходимо на режим «Гасіння» і заводимо таймер на півтори години. За 20 хвилин до готовності додаємо натертий на крупній тертці сир. Після звукового сигналу кришку відкриваємо не відразу, даємо страві трохи настоятися.