Макарони по-флотськи в мультиварці

Макарони по-флотськи шалено популярні на всьому пострадянському просторі завдяки своїй простоті і ситності. А сьогодні ми адаптуємо рецепт цього всіма улюбленої страви для технічно просунутих господарок, які пішли далі своїх мам і бабусь, і священно діють на кухні не тільки за допомогою звичайних каструль і сковорідок.

Макарони по-флотськи в мультиварці «Редмонд»

Складові:

макарони «ріжки» - 400 г;
фарш свинячо-яловичий - 300 г;
вода - 1,5 л;
цибуля - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
лист лавровий - 2 шт .;
петрушка - 1 пучок;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.

приготування

У чашу мультиварки заливаємо воду, вибираємо програму «Паста», встановлюємо час 15 хвилин і закриваємо кришку. Коли вода закипить, пролунає звуковий сигнал. А тим часом підготуємо овочі. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, моркву трьом на дрібній тертці. За сигналом мультиварки відкриваємо кришку і завантажуємо в чудо-горщик: ріжки, фарш, овочі і лаврові листочки. Солимо, перчимо до смаку. Все перемішуємо. Закриваємо і ще раз натискаємо кнопку «Старт». Тільки зараз почнеться зворотний відлік хвилин. готові макарони по-флотськи відкидаємо на друшляк і знову повертаємо в мультиварку. Посипаємо рубаною зеленню, перемішуємо і розкладаємо по тарілках.

Макарони по-флотськи з тушонкою в мультиварці «Редмонд»

Складові:

макарони - 200 г;
тушонка - 200 г;
лист лавровий - 1 шт .;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.

приготування

Встановлюємо програму «Жарка» і розтоплюємо в чаші мультиварки жир від тушонки. Обсмажуємо на ньому дрібно покришену цибулю, до золотистого. Додаємо тушонку, лавровий лист, засипаємо ріжки. Трохи солимо і перчимо. Заливаємо макарони так, щоб вода їх повністю покрила. Переходимо на програму «Експрес». Причому у нових моделей «Редмонд» М90 час цієї програми фіксоване - 30 хвилин. Перші ж моделі цієї мультиварки готують, поки вода не випаруватися, а потім вимикаються. Ну, ось і все наші макарони з тушонкою готові!

Макарони по-флотськи в мультиварці «Поларіс»

Складові:

макарони - 350 г;
вирізка м`ясна - 350 г;
цибуля - 2 шт .;
паста томатна - 3 ст. ложки;
масло вершкове - 1 ст. ложка;
масло рослинне - для смаження;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.

приготування

М`ясо перекручуємо на фарш. У чашу мультиварки наливаємо трохи олії, включаємо режим «Жарка» на 15 хвилин і завантажуємо дрібно покришену цибулю. Обсмажуємо його, помішуючи, до золотистого. Додаємо фарш і готуємо до звукового сигналу. Потім додаємо сирі макарони. Солимо, перчимо і заливаємо окропом з чайника до рівня трохи вище макаронів. Додаємо ложку вершкового масла і закриваємо кришку. Готуємо на режимі «Крупа» 25 хвилин.

Рецепт макаронів по-флотськи в мультиварці «Панасонік»

Складові:

макарони «ріжки» - 250 г;
фарш свинячо-яловичий - 250 г;
цибуля - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
помідори - 2 шт .;
часник - 2 зубчики;
оливкова олія - 1 ст. ложка;
трави італійські (сухі) - 1 ч. ложка;
сіль - 1 ч. ложка.

приготування

На програмі «Випічка» в чаші мультиварки розігріваємо оливкове масло і трохи обсмажуємо спочатку дрібно покришену цибулю, потім додаємо нарізану тонкою соломкою моркву. Помідори обшпарюємо, знімаємо шкірку і нарізаємо макарони по флотськи в мультиварці Редмонд кубиками. А коли овочі в мультиварці трохи підрум`яняться, відправляємо до них і томати. Через пару хвилин додаємо фарш, подрібнений часник і італійські трави. Солимо за смаком. Перемішуємо і тушкуємо 5 хвилин.

Засипаємо макарони, перемішуємо і заливаємо окропом на 2 пальці вище їх рівня. Закриваємо кришку і включаємо режим «Плов». У цієї програми є одна особливість - останні 10 хвилин відбувається більш інтенсивний нагрів і знизу утворюється засмаженою скоринка. Якщо хочете цього уникнути, готуйте на режимі «Гречка».