бананові оладки

Виявляється банан, не тільки смачний заморський фрукт, але і дуже корисний джерело вітамінів! Речовини, що містяться в ньому, допомагають боротися зі стресом, зберігають в шкірі вологу. Вживати їх можна як в природному вигляді, так і в якості начинки і добавки в різних стравах (наприклад, в бананових млинці). Пропонуємо вам приготувати сьогодні апетитні і дуже ніжні бананові оладки, які, безсумнівно, припадуть всім до смаку. Тож почнемо?

Рецепт бананових оладок

Складові:

кленовий сироп - за смаком;
пекан - 80 г;
банани - 3 шт .;
пшеничне борошно - 300 г;
пекарський порошок - 3 ч. ложки;
кефір - 500 мл;
яйце - 3 шт .;
рослинна олія.

приготування

Змішуємо пекарський порошок, борошно і цукор. В іншій мисці збиваємо яйця, додаємо кефір, розтоплене масло і акуратно вводимо все в борошно. Сковороду гарненько розігріваємо, наливаємо олії, викладаємо ложкою тісто і зверху кожного оладки кладемо кружечок банана. Обсмажуємо їх з обох сторін до повної готовності. Подаємо оладки гарячими, полив кленовим сиропом.

Бананові оладки на кефірі

Складові:

яйце - 1 шт .;
сіль - щіпка;
цукор - 3 ст. ложки;
борошно - 200 г;
сода - 1 ч. ложка;
кефір - 1 ст .;
стиглі банани - 2 шт .;
рослинне масло - 2 ст. ложки.

приготування

Як приготувати бананові оладки? Кефір змішуємо з содою і залишаємо на кілька хвилин. Цим часом збиваємо яйце з цукром за допомогою віночка і вливаємо підготовлений кефір. Банани очищаємо від шкірки і розминаємо виделкою. Потім додаємо до яєчно-дієти масі і гарненько перемішуємо. Поступово всипаємо просіяне борошно і кладемо дрібку солі.

Всю масу ретельно перемішуємо і викладаємо ложкою приготоване тісто у вигляді оладок на розігріту з маслом сковороду. Смажимо з двох сторін до отримання красивою апетитною скоринки. Далі перекладаємо готові бананові оладки на серветку, щоб вбралося все зайве масло. Перед подачею на стіл посипаємо випічку цукровою пудрою або поливаємо рідким медом!

Бананові оладки на молоці

Складові:

банани - 2 шт .;
куряче яйце - 1 шт .;
молоко - 60 мл;
цукровий пісок - 1 ст .;
пшеничне борошно - 0,5 ст .;
рослинне масло - для смаження.

приготування

Рецепт приготування оладок з бананів досить простий. Змішуємо блендером до однорідного стану очищені банани, яйця, вливаємо молоко і додаємо цукор. Всипаємо туди ж поступово борошно і швиденько перемішуємо, щоб не утворилося грудочок.

Отриману масу викладаємо ложкою на розпечену сковороду з маслом і обсмажуємо оладки з бананів з обох сторін, поки вони не стануть коричневими. Подаємо теплими до Свіжозаварений чаю або парного молока.

Рецепт дріжджових оладок з бананами

Складові:

молоко - 1 л;
борошно - 500 г;
манка - 500 г;
свіжі дріжджі - 30 г;
яйце - 3 шт .;
вершкове масло - 100 г;
цукор - 3 ст. ложки;
сіль за смаком.

приготування

Наливаємо в кухлик або каструльку половину молока і підігріваємо на слабкому вогні. Далі всипаємо в нього дріжджі і манку. Все перемішуємо і прибираємо вийшла опару в тепле місце. Після того, як вона трохи підніметься, додаємо збиті з цукром жовтки і розтоплене вершкове масло. як приготувати бананові оладки Далі вливаємо сюди ж молоко, що залишилося і всипаємо просіяне борошно. Гарненько все перемішуємо, щоб не було грудочок. І знову прибираємо в тепло. Охолоджені білки збиваємо з сіллю до утворення густої піни. Невеликими порціями, обережно перекладаємо її в піднялося тісто.

Сковороду гарненько розігріваємо, змащуємо олією, а потім столовою ложкою викладаємо акуратно тісто. Обсмажуємо оладки з двох сторін, до появи красивою, рум`яної скоринки. Подаємо їх зі сметаною, джемом, медом. Ну а якщо ви не хочете використовувати покупні джеми або соуси, то дізнайтеся, наприклад, як зробити варене згущене молоко будинки. Це буде відмінним доповненням до оладки.