Крила індички в духовці
Напевно багатьом з вас доводилося готувати філе або гомілки індички, а може і зовсім запікати птицю цілком, але крила окремо готувати доводилося мало кому. Про те як смачно приготувати крила індички ми розповімо далі, а ви не забудьте скористатися рецептами, коли наступного разу будете шукати гідне доповнення келиху пінного.
Глазуровані крила індички в духовці - рецепт
Складові:
- крила індички - 6 шт .;
- соєвий соус - 170 мл;
- винний оцет - 110 мл;
- мед - 120 мл;
- голівка часнику;
- гострий соус - 15 мл;
- тертий імбир - 7 г;
- арахісове масло - 15 мл;
- Зелена цибуля.
приготування
Перед тим, як приготувати крила індички, розріжте їх по суглобах, вийде 12 шматочків. Перекладаємо птицю в щільний пакет або скляну миску, а потім заливаємо сумішшю для заправки складається з соєвого соусу, оцту, меду, розтертого в пасту часнику, гострого соусу, олії і тертого імбиру. Дайте крил промаринуватися хоча б пару годин, а краще всю ніч, після чого викладіть їх на деко і помістіть в розігрітий до 200 градусів духовку. Запечені крила індички будуть готові через 45-50 хвилин, при цьому кожні 10-15 хвилин запікання їх бажано змащувати залишками маринаду.
Рецепт приготування крил індички
Складові:
- крила індички - 6 шт .;
- гострий кетчуп - 280 мл;
- вершкове масло - 60 г;
- часникові зубчики - 3 шт .;
- кайенскийперець - 4 м
приготування
Попередньо обсушити крила серветками, викладіть їх в миску або пакет. Окремо змішайте гострий кетчуп з розтопленим маслом, щіпкою кайенского перцю і пропущеним через прес часником. Змішайте індичку з маринадом і залиште на 3-8 годин в холодильнику. Після, викладіть м`ясо на деко і поставте в розігріту до 190 градусів духовку. Крила індички, запечені в духовці, будуть готові приблизно через годину.