Курячі ніжки з картоплею в духовці
Дане блюдо відмінно підходить, коли треба смачно і ситно нагодувати сім`ю. Зараз ми розповімо, як запекти курячі ніжки з картоплею в духовці.
Рецепт курячих ніжок з картоплею в духовці
Складові:
- гомілки курячі - 6 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- велика морква - 1 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- лимонний сік - 15 мл;
- соняшникова олія без запаху - 40 мл;
- приправа для курки;
- перець;
- сіль.
приготування
Картопля гарненько миємо й, не очищаючи, ріжемо навпіл. Очищену цибулю ділимо на 4 частини, зубчики часнику - навпіл. Морква також чистимо і ріжемо скибочками. Курячі гомілки посипаємо приправою для курки. У форму викладаємо овочі, солимо, перчимо, зверху кладемо курячі ніжки. З`єднуємо лимонний сік з рослинним маслом. Отриманою сумішшю поливаємо наші продукти і ставимо запікати в добре нагріту духовку. Приблизно через 40 хвилин блюдо вже буде готове до подачі.
Курячі ніжки з картоплею в рукаві
Складові:
- ніжки курячі - 8 шт .;
- часник - 4 зубчики;
- картопля - 1 кг;
- перець;
- сіль;
- рослинне масло - 50 мл.
приготування
Гомілки курячі миємо, обсушуємо і поміщаємо в глибоку ємність. Вливаємо олію, кладемо дрібненько нарізану часничок, перчимо і солимо. Картоплю чистимо, нарізаємо брусочками і також подсаливаем. Закладаємо картопля в рукав для запікання, а зверху розміщуємо курячі гомілки. Краї рукава скріплюємо. Запікаємо наше блюдо в помірно нагрітій духовці приблизно годину. Якщо хочеться отримати рум`яної скоринки, за 20 хвилин до закінчення процесу приготування рукав розрізаємо.
Курячі ніжки, запечені з картоплею
Складові:
- гомілки курячі - 6 шт .;
- картопля - 1 кг;
- сметана - 250 г;
- часник - 2 зубчики;
- сир - 300 г;
- сіль;
- спеції.
приготування
Курячі гомілки солимо, приправляємо улюбленими спеціями, додаємо сметану і подрібнений часничок. Перемішуємо і на 30 хвилин залишаємо. Очищену картоплю ріжемо тоненькими скибочками. Також подсаливаем їх і поміщаємо в форму. Зверху розміщуємо курячі ніжки. Форму накриваємо фольгою і 50 хвилин запікаємо при 180 градусах. Потім форму дістаємо, фольгу знімаємо, посипаємо все тертим сирком і запікаємо, поки верх не підрум`яниться.
Приготування курячих ніжок з картоплею в духовці
Складові:
- ніжки курячі - 12 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- картопля - 1,5 кг;
- каррі - щіпка;
- соус соєвий - 30 мл;
- майонез - 50 г;
- зіра - щіпка;
- сіль;
- перець.
приготування
Змішуємо майонез, спеції і соєвий соус. Отриманим соусом заливаємо гомілки. Ми залишаємо їх мінімум години на 2, а ще краще - на ніч. Цибулю нарізаємо кубиками і пасеруємо до рум`яності. Картоплю чистимо і ріжемо тоненькими кільцями. Опускаємо її в окріп і проварюємо хвилини 2. Потім воду зливаємо, а картоплю викладаємо у форму для запікання. Солимо, перчимо і скроплюємо рослинним маслом. Зверху розміщуємо цибулю, а на нього - нарізані кружальцями помідори. Робимо сіточку з майонезу і кладемо курячі ніжки. Вливаємо приблизно 30 мл води і запікаємо в добре нагрітій духовці близько 40 хвилин.
Запікання курячих ніжок в духовці з картоплею
Складові:
- гомілки курячі - 9 шт .;
- майонез - 100 г;
- зубчики часнику - 3 шт .;
- картопля - 1 кг;
- сіль;
- перець.
приготування
Вимиті курячі гомілки натираємо солимо і перчимо. Майонез змішуємо з подрібненим часником. Отриманим соусом обмащуємо ніжки і залишаємо їх на 20 хвилин. Очищену картоплю ріжемо на 4 частини. Також солимо, перчимо і обмазуємо майонезом з часником. Розміщуємо картоплю на деко і зверху розміщуємо гомілки. У помірно нагрітій духовці запікаємо близько 50 хвилин. Всім смачного!