Начинка з крабовими паличками для тарталеток

Якщо у вас на роботі чи вдома до свята намічається фуршет, то до легкої випивки завжди прекрасно підійде легка закуска в тарталетках, у вигляді приготовленого для них салату з улюбленими крабовими паличками. І до цієї події ми підібрали для вас парочку кращих рецептів смачної начинки з крабовими паличками, призначеної для наповнення тарталеток. Від такої чудової закускою все залишаться в захваті, а ви заощадите свій святковий час на миття посуду, адже тарталетки так зручно їсти руками, не використовуючи при цьому зайвих вилок з тарілками.

Тарталетки з крабовими паличками і твердим сиром

Складові:

вафельні тарталетки - 18-20 шт .;
сир «Російський» (50% жиру) - 180 г;
консервована кукурудза - 0,5 банки (170 г);
варені яйця - 5 шт .;
варену картоплю (середній) - 2 шт .;
крабові палички - 180 г;
оливковий майонез - 180 мл;
сіль «Екстра» - одна щіпка.

приготування

Твердий «Російський» сир натираємо, при цьому використовуємо з великими отворами тертку. Змішуємо його з консервованої, злитої від розсолу кукурудзою. Потім сюди ж натираємо на цій же терці попередньо очищений варену картоплю. Кожну крабову паличку розрізаємо навпіл уздовж її довжини, а далі нарізаємо їх широкими кубиками. Тепер подрібнюємо довільно варені курячі яйця. Палички і яйця викладаємо в ємність з усіма інгредієнтами, присипаємо все дрібкою дрібної солі, заправляємо оливковою майонезом, ретельно все перемішуючи.

На завершення залишається тільки начинити, перед подачею до столу тарталетки цим дуже смачним салатом з крабовими паличками.

Тарталетки зі свіжим ананасом і крабовими паличками

Складові:

будь-які готові тарталетки - 15-17 шт .;
варені курячі яйця - 4 шт .;
очищений свіжий ананас - 120 г;
крабові палички - 120 г;
плавлений сирок - 1 шт .;
мелений волоський горіх - 3 ч. ложки;
сіль за смаком;
майонез - 120 мл;
зелень кінзи або петрушки - 3-5 гілок.

тарталетки з крабовими паличками і сиром

приготування

Дана закуска просто полонить своїм ніжним смаком, отриманим за рахунок того, що тут все інгредієнти ми подрібнюємо натиранням їх на тертці з отворами середньої величини. Отже, протерши через тертку в одну миску свіжий ананас, варені яйця, трохи підморожені крабові палички і плавлений сирок, додаємо сюди сіль, мелений волоський горіх. В кінці заправляємо все жирним майонезом. Розмішуємо майонез з продуктами і отримуємо з нашими улюбленими крабовими паличками однорідну начинку для ваших тарталеток, якої їх і наповнюємо. Викладаємо вже наповнені кошики на красиве блюдо і прикрашаємо кожну збоку красивим листком кінзи або петрушки.