Салат «Дамський каприз»

Дамські капризи невичерпні, а ось як їх виконати? Такий рецепт необхідний всім чоловікам в день 8 березня. Він повинен бути простим, щоб його зміг подужати будь-який представник сильної статі. З іншого боку, кожна жінка неповторна, як і її капризи. Не може бути єдиного стандарту, і це величезне поле для творчості. Ми дамо лише точку опори, а ви, дорогі чоловіки, додайте те, що любить ваша дама. Тільки не пересолити і не переперчено. І не засмучуйтеся, якщо щось не вийде. Ми все одно цінуємо ваші зусилля.

Салат «Дамський каприз» з мовою

Складові:

печериці свежіе- 200 г;
огірки марінованние- 250 г;
язик відварний - 300 г;
шинка - 300 г;
гранат (невеликий) - 1 шт .;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
салат листовий - 1 упаковка;
майонез - 4 ст. ложки;
масло вершкове - для смаження;
сіль, мелений чорний перець - за смаком.

приготування

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору, додаємо нарізані пластинками гриби і смажимо до готовності. Солимо, перчимо. Ріжемо шинку, мову, огірки - соломкою. Додаємо остиглі гриби, майонез, все перемішуємо. Викладаємо порційно на листя салату. Прикрашаємо зверху гранатовими зернами.

Салат «Дамський каприз» з куркою

Дуже легкий, незвичайний на смак. Грейпфрут надає йому невелику гірчинку, листя салату - весняну свіжість, а кедрові горішки - аромат.

Складові:

Для салату:

грейпфрут червоний-1/2 шт .;
стебло сельдерея- 1шт .;
куряча грудка - 1 шт .;
салат корн - 2 жмені;
кедрові горішки - 3 ст. ложки.

Для соусу:

йогурт натуральний - 4 ст. ложки;
лимон - 1/2 шт .;
гірчиця в зернах - 1 ч. ложка.

приготування

Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді. Даємо охолонути, нарізаємо невеликими кубиками. Чистимо грейпфрут від шкірки і внутрішньої перегородки. Нарізаємо селера. Кедрові горішки злегка обсмажуємо на сухій сковорідці. Салат корн добре промиваємо в холодній воді і висушуємо паперовим рушником. Обережно перемішуємо в салатниці всі компоненти.

Для соусу змішуємо сік половини лимона з йогуртом і гірчицею. Заправляємо соусом салат, намагаючись не пошкодити ніжні шматочки грейпфрута. Подавати краще охолодженим.

Салат «Дамський каприз» з ананасом - рецепт

Складові:

куряче філе- 1 шт .;
сир твердий - 200 г;
часник - 2-3 зубчики;
ананаси консервовані - 1 банка;
майонез - 3 ст. ложки;
сіль, перець - за смаком.

приготування

Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді. Остужаем, нарізаємо дрібними кубиками. Натираємо на крупну тертку сир. Ріжемо ананаси кубиками, видавлюємо через прес зубчики часнику. Все змішуємо, заправляємо майонезом, солимо, перчимо.

Салат «Дамський каприз» з чорносливом

Складові:

куряча грудка - 500 г;
яйця - 5 шт .;
чорнослив - 200 г;
огірки свежіе- 3 шт .;
горіхи волоські - 1/2 ст .;
суміш сухих італійських трав - 1ч. ложка;
зелень - 1 пучок.
майонез - 3 ст. ложки;
оливкова олія - 3 ст. ложки;
перець і сіль - за смаком.

приготування

Курячі грудки натираємо сіллю і сумішшю італійських трав, загортаємо в фольгу і запікаємо в духовці. Даємо охолонути й нарізаємо соломкою. дамський каприз рецепт з мовою Також ріжемо огірки.

Чорнослив промиваємо і замочуємо в холодній воді 20 хвилин, після зливаємо і нарізаємо смужками. Зварені круто яйця натираємо на дрібній тертці. Горіхи подрібнюємо до великої крихти.

Салат викладаємо шарами: огірки, курка, чорнослив, яйця. Солимо, перчимо, поливаємо оливковою олією і посипаємо горіхами. Повторюємо шари в тій же послідовності ще раз. Але тепер яйця поливаємо майонезом і прикрашаємо зеленню. Зверху половинками оливок можна викласти ім`я коханої, сердечко або усміхнену пику. Дайте волю своїй фантазії!