Салат «соняшник» з чіпсами - рецепт

Рецепт салату з чіпсами «Соняшник» став сучасною класикою з кількох причин: по-перше, інгредієнти для цієї страви можна без проблем знайти всюди, по-друге, страва виходить простим і досить смачним, а по-третє, приголомшливий смак доповнює мальовничий зовнішній вигляд . Хіба цих трьох показників недостатньо для того, щоб приступити до приготування негайно?

Рецепт салату «Соняшник» з чіпсами і кукурудзою

Зазвичай поверхню «Соняшнику» прикрашають маслини, покликані імітувати насіння в серцевині квітки, але для тих, хто не може зарахувати себе до прихильників маслин, була придумана варіація страви з кукурудзою в складі.

Складові:

• курятина - 370 г;
• кукурудза - 210 г;
• мариновані печериці - 95 г;
• морква - 140 г;
• яйця - 4 шт .;
• зелень цибулі - 5 пір`я;
• упаковка картопляних чіпсів;
• майонез - 190 мл.

приготування

Перед тим, як приготувати салат «Соняшник» з чіпсами, підготуйте необхідні інгредієнти. Відваріть курятину і подрібніть її, розібравши на волокна. Викладіть курку гіркою на плоске блюдо і збризніть невеликою кількістю майонезу. Відваріть моркву і, очистивши її, натріть. Викладіть шар тертої моркви поверх курятини, змастіть майонезом. Слідом розподіліть подрібнені мариновані печериці і дрібно нарізані яйця. Змастіть всі фінальним і самим рясним шаром майонезу, а потім покрийте зернами кукурудзи. З боків вставте чіпси, розподіляючи їх на манер квіткових пелюсток. Стики пелюсток і шару кукурудзи прокладете дрібно нарізаною цибулею.

Салат «Соняшник» з чіпсами, куркою і грибами

Складові:

• курятина (філе) - 370 г;
• яйця - 4 шт .;
• жменю маслин;
• мариновані печериці - 115 г;
• упаковка чіпсів;
• майонез - 170 мл.

приготування

Приготуйте курятину будь-яким віддається перевага способом, деякі люблять обсмажувати птицю, в той час як інші запікають або відварюють. Так чи інакше, готове м`ясо потім охолодіть і подрібніть. Відваріть яйця, розділіть і подрібніть білки окремо від жовтків. Наріжте шампіньйони пластинами. Маслини розділіть на половинки.

В основу салату викладіть шар курятини і покрийте його майонезом. Далі розподіліть гриби, знову соус, яєчні білки, знову майонез і жовтки. Поверх жовтків розкладіть шматочки маслин. Салат у вигляді соняшника з чіпсами не буде завершеним, якщо не декорувати його самими чіпсами, які виступають в ролі пелюсток, що оздоблюють серцевину квітки по всьому колу.

Салат «Соняшник» з чіпсами і шпротами - рецепт

Складові:

• шпроти - 235 г;
• яйця - 4 шт .;
• майонез - 165 г;
• чіпси;
• ріпчаста цибуля - 45 г;
• сир - 95 г;
• жменю маслин;
• консервована кукурудза - 110 г.

приготування

Ошпарьте подрібнену цибулю, щоб позбутися від зайвої гіркоти, а потім розітріть його зі шпротами і ложкою майонезу в пасту. Відваріть яйця і, розділивши їх, наріжте білки і викладіть їх в основу салату. Поверх розподіліть рибну масу і трохи майонезу. Викладіть шар тертого сиру, соус, яєчні жовтки і кукурудзу. Декоруйте поверхню салату половинками маслин, викладіть чіпси по колу.

Салат «Соняшник» з чіпсами і з печінкою тріски

Складові:

• печінка тріски - 1 банка;
• картопля - 340 г;
• солоні огірки - 140 г;
• яйця - 5 шт .;
• майонез;

• жменю маслин;
• упаковка чіпсів.

приготування

Злийте надлишки жиру з печінки тріски, подрібніть її та збризніть краплею лимонного соку. Відваріть і подрібніть картопля. Яйця звірити круто, розділіть і наріжте білки окремо від жовтків. В основу страви викладіть картоплю, покрийте його шаром соусу, далі розподіліть печінку, за нею - білки, знову соус, шматочки огірків, трохи майонезу і жовтки. Декоруйте поверхню половинками маслин, а чіпси викладіть пелюстками навколо салату.

Відео: Салат "соняшник" з грибами, куркою і чіпсами

Відео: Салат соняшник з чіпсами, рецепт. Салат з куркою і печерицями