Салат «рибки в ставку» зі шпротами
Незрівнянний варіант салату сьогодні опишемо в цій статті. Така закуска неодмінно вразить усіх гостей і ваш твір довго ще будуть згадувати. Розповімо, як приготувати дивовижний салат «Рибки в ставку» зі шпротами в основному складі.
Рецепт салату «Рибки в ставку» з шпротів з плавленим сиром
Складові:
- картопля - 130 г;
- шпроти - 185 г;
- яйце (велике) - 4 шт .;
- плавлений сир (твердий) - 210 г;
- майонез;
- часник;
- цибуля зелена.
приготування
Картопля промийте, відваріть «в мундирі», очистіть і подрібніть за допомогою великої терки. Викладайте його першим шаром і промажте майонезом.
З консерви злийте масло, дістаньте шпроти і відкладіть кілька цілих рибок для декору. Іншу рибку викладайте в тарілку, розімніть вилкою і розподіліть наступним шаром.
Яйця відварити, остудити в крижаній воді, очистіть і подрібніть на маленькому тертці. Посипте їх поверх шпрот і просочіть майонезом. Сирок попередньо заморозьте і натріть крупно. Змастіть поверхню готового салату сіточкою майонезу. Відкладеними раніше шпротами прикрасьте блюдо, встромивши їх головою вниз і посипте подрібненим зеленою цибулькою.
Як приготувати салат «Рибки в ставку» зі шпротами?
Складові:
- шпроти - 1 маленька стандартна банку;
- картопля - 2 шт .;
- морква - 2 шт .;
- цибуля (можна фіолетовий) - 2 шт .;
- яйця (великі) - 2 шт .;
- сир «Російський» (або інший не дуже солоний) - 65 г;
- зелень цибулі, кропу і петрушкі- для оформлення;
- майонез класичний (можна домашній);
- сіль.
приготування
Спершу потрібно відварити яйця круто, морква до м`якості і картопля «в мундирі». Далі все очистіть і крупно подрібніть на тертці. Сир таким же чином натріть. Важливо, кожен інгредієнт необхідно натерти в окремі ємності. Шпроти розімніть вилкою, але залиште пару рибок для декорування страви. Цибулю очистіть і дрібно порубати. Тепер, коли всі компоненти підготовлені можна укладати салат шарами. Візьміть відповідне блюдо і першим шаром розподіліть картопля, трохи присолите і змастіть майонезом.
Другим шаром розподіліть лук, його не просочувати, зверху третім шаром викладайте розім`яті шпроти і вже їх змастіть майонезом.
Четвертим шаром буде морква, яку потрібно присолити і змастити майонезом.
П`ятий шар - твердий сир, який просто змастіть майонезом і тепер шостий шар - це подрібнені яйця, їх обов`язково просочіть, посипте рубаною зеленню.
Тепер можна прикрасити салат рибкою і пір`їнками зеленої цибулі, який краще розподілити по краю салату. У кількох місцях застроміть хвостики шпрот.