Солодкі грінки

Солодкі грінки - відмінний варіант для сніданку. По-перше, готуються вони швидко, по-друге, продукти для них завжди є під рукою. І при цьому ще можна використовувати підсохлий хліб. Так що плюси з усіх боків. Кілька цікавих рецептів, як приготувати солодкі грінки, чекають вас нижче.

Солодкі грінки з батона

Складові:

батон - 6 скибочок;
молоко - 100 мл;
яйця - 2 шт .;
цукор - за смаком;
рослинна олія.

приготування

Яйця збиваємо з молоком, цукор додаємо за смаком. В отриману суміш маку скибочки батона і обсмажуємо їх на рослинному маслі до утворення рум`яної скоринки з 2 сторін. При бажанні зверху ще можна присипати цукром або цукровою пудрою. Можна зробити також солодкі грінки без молока, але в такому випадку кількість яєць потрібно збільшити. Подавати такі грінки до столу можна зі сметаною, вершками і свіжими фруктами.

Як ще можна зробити солодкі грінки?

Складові:

шматочки батона - 8 шт .;
яйця - 3 шт .;
кип`ячена вода - 3 ст. ложки;
згущене молоко - 200 г;
вершкове масло - 50 г.

приготування

Збиваємо яйця, додаємо до них кип`ячену воду і згущене молоко. Добре перемішуємо. Викладаємо в цю суміш шматочки батона по черзі і залишаємо хвилини на 2, щоб вони просочилися. обсмажуємо солодкі грінки з яйцем і згущеним молоком на вершковому маслі з 2 боків до утворення золотистої скоринки.

Як посмажити солодкі винні грінки?

Складові:

пшеничний хліб - 200 г;
цукрова пудра - 2 ст. ложки;
червоне вино - 120 мл;
рослинне масло - 2 ст. ложки;
білки - 2 шт .;
кориця або ванілін - за смаком.

приготування

У вині розчиняємо цукрову пудру, додаємо на вибір ванілін або корицю і все перемішуємо. Знімаємо з батона кірку, а самі скибочки нарізаємо смужками по 1,5-2 см шириною. Кожен маку в винну суміш, а потім в попередньо збиті білки. Викладаємо підготовлені шматочки на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажуємо їх з обох боків до золотистої скоринки.

Солодкі грінки з білого хліба

Складові:

тостовий пшеничний хліб - 4 скибочки;
яйця - 2 шт .;
цукор - 1,5 ст. ложки;
молоко - 70 мл;
мелена кориця - 0,5 ч. ложки;
рідкий мед - 2 ч. ложки;
цукрова пудра - 1 ч. ложка;
заморожене вершкове масло - 30 г;
полуниця - 100 г;
чорниця - 50 г;
рослинне масло для смаження.

приготування

Збиваємо яйця з молоком і цукром, додаємо мелену корицю і добре перемішуємо. Маку в отриману суміш шматочки хліба, розрізані на трикутнички. Обсмажуємо на рослинному маслі з 2 сторін. Викладаємо грінки на серветку, щоб стік зайвий жир. Перед подачею на стіл на кожен шматочок можна покласти тонкий скибочку солодкі грінки з білого хліба замороженого вершкового масла і полити медом. Прикрашаємо фруктами. Якщо немає наведених в рецепті фруктів, можете використовувати будь-які інші на ваш смак.

Можна також приготувати солодкі грінки в духовці. Для цього можете взяти за основу будь-якої з перерахованих вище рецептів, але замість обсмажування на сковороді підготовлені скибочки хліба викладаємо у форму для запікання, змащену маслом. Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 20-25 хвилин. Такі грінки виходять менш жирними і калорійними.

А щоб ваш сніданок кожен день був різноманітним, скористайтеся рецептом приготування грінок з сиром на нашому сайті.