Грінки в духовці

Грінки - річ універсальна, адже годяться вони як для доповнення супів, або салатів, так і в якості основи для бутерброда, або закуски до пива. Як зробити грінки в духовці читайте нижче.

Рецепт грінок з батона в духовці

Складові:

батон - 6 товстих скибочок;
вершкове масло - 3 ст. ложки;
сушений часник - 1 ч. ложка;
сушена петрушка - 1 ч. ложка.

приготування

Духовку розігріваємо до 160 градусів. Масло розтоплюємо і змішуємо з часником і петрушкою, до тих пір, поки гранули сушеного часнику не розчиняться. З хліба зрізаємо кірку, а м`якоть нарізаємо кубиками. Поливаємо шматочки хліба маслом і висипаємо на застелений пергаментом деко для випічки. Запікаємо грінки 15 хвилин, або до тих пір, поки вони не стануть сухими і золотистими. Після, перемішуємо часникові грінки і запікаємо їх в духовці ще 15 хвилин.

Грінки для супу в духовці

Складові:

багет - 250 г;
оливкова олія - 1/4 ст .;
сіль;
суміш прованських трав - 1 ч. ложка.

приготування

Нарізаємо багет не товста скибочками і викладаємо на змащений маслом пергамент для випічки. Масло, що розподіляємо поверх грінок за допомогою кулінарної кисті. зверху посипаємо грінки травами і сіллю з обох сторін. Ставимо деко з грінками в духовку розігріту до 190 градусів на 5-7 хвилин, або до зарум`янювання.

Солодкі грінки в духовці

Складові:

солодка булочка;
вершкове масло - 1 ст. ложка;
кориця, цукор - за смаком.

приготування

Нарізаємо булочку кубиками і поливаємо сумішшю розтопленого масла з цукром і корицею. Ретельно перемішуємо хліб, намагаючись покрити маслом кожен шматочок. Перекладаємо кубики хліба на деко для випічки і запікаємо при 160 градусах 15-20 хвилин, не забувши перевернути солодкі грінки на іншу сторону в середині готування.

Грінки з сиром в духовці

Апетитні сирні грінки готуються елементарно просто, але з якоїсь причини слабо відомі на території нашої країни. Крім духовки грінки за цим рецептом зручно готувати в електровафельниць, або просто на сковороді.

Складові:

вершкове масло - 1 ст. ложка;
хліб;
тертий сир - 80 г.

приготування

Хліб ріжемо на шматочки і змащуємо кожен зі шматочків маслом. Поверх масла укладаємо тертий сир і накриваємо скибочку хліба другим шматком. Розігріваємо духовку до 160 градусів і кладемо "бутерброд" обсмажувати з обох боків до золотистого кольору. Готові грінки ріжемо соломкою, або кубиками і подаємо до супу, салату, або до келиха пива.