Грінки з білого хліба

Навіть незважаючи на те, що асортимент практично будь-якого магазина рясніє яскравими етикетками з готовими грінками, кількості підсилювачів смаку, консервантів і ароматизаторів в них відбиває будь-яке бажання урізноманітнити свої страви подібної добавкою. Саме тому ми рекомендуємо вам зупинитися на простих рецептах домашніх грінок з білого хліба, які складуть відмінну пару супів і салатів, а також стануть простим і ароматним снеком, який завжди зручно мати під рукою.

Солодкі грінки з білого хліба

Не поспішайте позбуватися від черствіючих солодкої булочки, адже її можна запекти вдруге, доповнивши цукром і різноманітними спеціями, а потім використовувати для того, щоб текстурної урізноманітнити улюблені ласощі, наприклад, солодкі запіканки, томління в духовці фрукти або навіть ранкову вівсянку.

Складові:

солодка булочка або плетінка - 1 шт .;
вершкове масло - 55 г;
кориця - 1/2 ч. ложки;
мелений мускат, гвоздика - по 1/4. ложки.

приготування

Розтопити вершкове масло і з`єднайте його з використовуваними меленими прянощами. Якщо за основу ви використовуєте несолодкий хліб, то доповнити розтоплене масло також можна невеликою кількістю цукрового піску або меду. Наріжте черствеющій хліб кубиками зі стороною в 1,5-2 см, викладіть шматочки на деко, полийте ароматним маслом і перемішайте. Поставте деко в розігріту до 175 градусів духовку на 8-12 хвилин або до тих пір, поки не стануть рум`яними і хрусткими.

Грінки з білого хліба в духовці

За аналогією з солодкими грінками можна готувати і грінки солоні, змішані з улюбленими сушеними травами і спеціями. У готовому вигляді їх можна подавати самостійно або з соусами до келиха пінного, або використовувати як добавку до салатів і перших страв.

Складові:

хліб - 450 г;
рослинне масло - 190 мл;
сушений орегано, чебрець і базилік - по 1 ч. ложці;
сушений лук і часник - по 1/2 ч. ложки.

приготування

Поки температура в духовій шафі доходить до позначки в 165 градусів, наріжте хліб кубиками і розподіліть на деку одним шаром. З`єднайте рослинна олія з сушеними травами, цибулею, часником і щедрою пучкою солі. Вилийте ароматне масло поверх грінок і ретельно перемішайте їх, щоб рівномірно розподілити серед шматочків хліба. Поставте деко в духову шафу на 12-15 хвилин, перемішайте в середині приготування.

Грінки з білого хліба з часником - рецепт

Сир ніде не буває зайвим, зайвим він не виявився і в рецепті грінок, де він, на пару з часником, створює ароматну композицію, здатну вигідно доповнити будь-який з ваших страв.

Складові:

часникові зубки - 2 шт .;
суміш сушених прованських трав - 2 ч. ложки;
оливкова олія - 115 мл;
буханець білого хліба;
тертий гострий сир - 45 г.

приготування

Перед тим, як зробити грінки з білого хліба, наріжте буханець кубиками і розподіліть шматочки на деку. У ступі в пасту розітріть часникові зубки з пучкою солі і травами. Отриману суміш розбавте оливковою олією і вилийте поверх хлібних шматочків. З`єднайте всі з будь-яким тертим твердим сиром, мають виражений смак і розмістіть деко в розігрітій до 160 градусів духовці на 12 хвилин.

Грінки з білого хліба з яйцем

Хочете перетворити шматочок вчорашнього хліба в повноцінний сніданок? Тоді з`єднайте його з яйцем і улюбленими спеціями, а потім обсмажте на вершковому маслі і насолоджуйтеся ситної бюджетної трапезою.

Складові:

буханець вчорашнього хліба;

яйця - 3 шт .;
жирні вершки - 155 мл;
мускатний горіх, ванілін - по щіпці;
цукор - 15 г.

приготування

Наріжте хліб товстими скибочками. Яйця збийте з вершками, цукровим піском, мускатом і ваніліном. Занурте хлібні скибочки в суміш і дайте їм гарненько просочитися. Залиште надлишки яйця стекти, а потім обсмажте грінки на вершковому маслі до зарум`янювання.