Як посмажити грінки?

Грінки - цього порційні шматочки хліба, які підсмажують різними способами. Таке блюдо чудово підходить для швидкого перекусу, сніданку або як доповнення до основного страви. Сьогодні ми пропонуємо вам дізнатися, як смачно посмажити грінки.

Як посмажити грінки на сковороді з зеленню?

Складові:

• пшеничний хліб - 135 г;
• петрушка - 1 пучок;
• яйце добірне - 55 г;
• молоко незбиране - 10 мл;
• масло «Сільська» - 55 г;
• спеції.

приготування

Яйце розбиваємо в піалку, подсаливаем і ретельно збиваємо міксером. Потім вливаємо молоко і перемішуємо. Зелень петрушки рубаємо дрібно ножем і висипаємо в приготований кляр. Хліб нарізаємо скибочками, змочують у яєчної суміші і обсмажуємо на розтопленому вершковому маслечко з обох сторін.

Як посмажити грінки з яйцем і молоком?

Складові:

• яйце добірне - 95 г;
• молоко незбиране - 55 мл;
• батон - 5 скибочок;
• сіль - 2 щіпки;
• масло «Селянське» - 10 г;
• мелений перець (чорний).

приготування

Яйця розбиваємо в миску, вливаємо молоко, кидаємо сіль, перець і збиваємо міксером. Вершкове маслечко розтоплюємо на сковороді. Кожен шматочок батона занурюємо повністю в яєчну суміш і обсмажуємо до світлої скоринки. Подаємо готові грінки гарячими до чаю або свіжозвареної кави.

Як посмажити грінки з часником?

Складові:

• хліб бородинський - 155 г;
• масло пісне - 15 мл;
• часник;

приготування

Хліб нарізаємо шматочками. Масло розігріваємо і обсмажуємо на сковороді підготовлені шматочки з двох сторін. Злегка охолоджуємо грінки і гарненько натираємо їх сіллю і часником. Викладаємо закуску на блюдо і подаємо до столу.

Як посмажити грінки з батона солодкі?

Складові:

• батон - 1 шт .;
• яйце - 95 г;
• молоко - 180 мл;
• цукрова пудра;
• цукор;
• масло рослинне;
• сіль.

приготування

Яйця вспушіваем міксером з цукром і сіллю. Батон нарізаємо однаковими шматочками, мачає в молоці, а потім занурюємо в солодку суміш і викладаємо на розігріту з маслом сковороду. Обсмажуємо грінки до рум`яного стану, а потім перекладаємо на блюдо і прикрашаємо цукровою пудрою.

Як посмажити грінки з батона з сиром?

Складові:

• батон - 155 г;
• сир;
• вода - 25 мл;
• яйце - 1 шт .;
• масло «Фермерське» - 10 г;
• масло пісне;
• сіль.

приготування

Перед тим, як посмажити грінки, готуємо всі інгредієнти: сир нарізаємо пластинами. Яйце розбиваємо в миску, кидаємо маленьку щіпку солі, вливаємо кілька ложок води і збиваємо міксером. Шматочок вершкового масла розтоплюємо, вливаємо рослинне і прогріваємо.

Кожен скибочку батона обмакиваем в кляр, викладаємо на сковороду і обсмажуємо кілька хвилин до появи скоринки. Акуратно перевертаємо грінку, викладаємо зверху скибочки сиру, накриваємо кришкою і дожаріваем ще кілька хвилин.

Відео: Як приготувати смачні грінки

Відео: Грінки, як посмажити грінки