Сухарики в домашніх умовах

У продажу величезний вибір сухариків промислового виробництва. Але, зовсім не секрет, що для того, щоб вони вийшли смачними і ароматними, виробники використовують величезну кількість зовсім корисних добавок. Ми ж вам зараз розповімо, як зробити сухарики в домашніх умовах - смачно, швидко і натурально.

Сухарики до пива в домашніх умовах

Складові:

хліб білий - 400 г;
зубчики часнику - 3 шт .;
сіль;
твердий сир - 110 г;
спеції;
рослинна олія.

приготування

Невеликими смужками нарізаємо хліб. Притрушуємо їх усіма спеціями, тертим часником, подсаливаем і поливаємо маслом. Притрушуємо тертим сиром і відправляємо в духовку. Підсушуємо близько півгодини, періодично розмішуючи їх.

Сухарики з часником в домашніх умовах

Складові:

житній хліб - 450 г;
часник - 3 зубчики;
масло рослинне рафіноване;
сіль дрібна.

приготування

Житній хліб ріжемо скибочками. Часник ріжемо навпіл і скибочки хліба гарненько натираємо з обох сторін. Після цього скибочки можна порізати тоненькими смужками. Збризгуємо їх рослинною олією і злегка присаливаем. Розміщуємо хліб на тарілку і ставимо в мікрохвильовку. Готуємо їх в режимі «Гриль» 15 хвилин, а потім охолоджуємо і подаємо.

Смачні сухарики в домашніх умовах

Складові:

бородинський хліб - 400 г;
сіль;
бульйонний кубик - 1 шт .;
рослинну рафіновану олію;
вода.

приготування

Хліб ріжемо невеликими кубиками. Бульйонний кубик розминаємо. Висипаємо в диспенсер, вливаємо близько 3 столових ложок води і збовтувати. Розпилюємо отриману суміш по кубиках хліба і розмішуємо, потім злегка присаливаем. Таким же чином бульйонний кубик можна змішати з рослинним маслом і також за допомогою диспенсера нанести на кубики хліба. Крім того, можна також додати трохи подрібненого часнику і подрібненої зелені. Потім шматочки хліба поміщаємо в посуд для мікрохвильовки і включаємо її на повній потужності на 3 хвилини. Потім розмішуємо і готуємо ще 3 хвилини. Повторюємо процедуру 3-4 рази. Сухарики, приготовлені в мікрохвильовій печі в домашніх умовах, на водній основі виходять більш хрусткими, другі ж вийдуть більш м`якими.

Вершкові сухарики в домашніх умовах в духовці

Складові:

білий батон;
вершкове масло.

приготування

Батон нарізаємо скибочками. Кожен з них злегка змащуємо вершковим маслом. Потім кожну скибочку ріжемо квадратиками. Розміщуємо їх на деко і відправляємо в нагріту до середньої температури духовку на 40 хвилин. А щоб сухарики вийшли легкими і повітряними, дверцята духовки потрібно тримати злегка прочинених, тоді зайва волога буде виходити.

Сухарики в домашніх умовах пікантні

Складові:

сірий хліб - 300 г;
рослинну рафіновану олію - 50 мл;
часник - 3-4 зубчики;
сіль.

приготування

Сірий хліб нарізаємо невеликими кубиками або смужками. Часник подрібнюємо за допомогою преса, змішуємо його з сіллю і маслом. Маку хліб в дану суміш, а потім викладаємо на деко і при 200 градусах витримуємо в духовці чверть години.

Як зробити солодкі сухарики до чаю в домашніх умовах

Складові:

білий хліб - 1 буханець;
ванільний цукор - 1 пакетик;
родзинки - 100 г;
кориця.

приготування

Хліб нарізаємо довільними шматочками. Потім «встромляє» в нього родзинки. Притрушуємо корицею і ванільним цукром. Відправляємо в добре нагріту духовку і витримуємо близько 20 хвилин.

Смачні сухарики з грибами в домашніх умовах

Складові:

житній хліб;
сіль;

cухой часник;
сухі гриби;
рослинна олія.

приготування

Хліб нарізаємо смужками або кубиками. Сухі гриби за допомогою кавомолки перетворюємо в грибний порошок. Точно так само чинимо і з сушеним часником. Посипаємо шматочки хліба грибним і часниковим порошком, а також подсаливаем. Вливаємо трохи рослинного масла, перемішуємо і поміщаємо на деко. Підсушуємо сухарики в добре нагрітій духовці до бажаного стану сухості.