Сухарики в духовці в домашніх умовах

Сухарики можуть грати роль не тільки смачною самостійної закуски, а й цікавого доповнення до ваших основних страв. Технологія їх приготування не поміняється в залежності від цілей подальшого використання, тому нижче ми розберемо універсальний спосіб запікання сухариків в духовці в домашніх умовах.

Сухарики з білого хліба в духовці

Сухарики з цього рецепта наповнені смаком часнику і ароматних трав Провансу, а тому стануть прекрасним доповненням легких салатів і соусів-дип.

В даному випадку ми використовуємо сушений часник, перемелений в порошок, завдяки чому самі сухарики наповняться часниковим смаком, але не згорять, як це сталося б при додаванні часнику свіжого.

Складові:

• буханець хліба (середня);
• сушений часник - 2 ст. ложки;
• оливкова олія - 75 мл;
• орегано, базилік - по 1 ст. ложці.

приготування

Нарізавши хліб на шматочки бажаного розміру, полийте їх оливковою олією. Змішайте сушений часник з травами, хорошою пучкою солі і невеликою кількістю свежесмолотого перцю. Щедро посипте сухарики на деку отриманою сумішшю і обваляйте їх, переконавшись в тому, що кожен з шматочків хліба покритий спеціями рівномірно. Запікайте часникові сухарики в духовці близько 14 хвилин при 180, не забуваючи перемішувати.

Як приготувати домашні сухарики в духовці?

Складові:

• буханець хліба (середня);
• сушений лук - 5 г;
• сушений часник - 5 г;
• сушений чебрець, базилік і орегано - щіпці;
• оливкова олія - 35 мл.

приготування

Розділений на кубики хліб збризніть оливковим маслом, посоліть, приправте травами і сушеною цибулею, а також часником. Розподіліть все на пергаменті і поставте під гриль духовки. В даному режимі хліб швидко підрум`янюється, тому уважно стежте за ним і перевертайте при необхідності.

Сухарики з сиром в духовці - рецепт

Ці сухарики гарні як самостійна закуска або доповнення до супу, а ще їм неодмінно зрадіє кожен любитель сиру.

Складові:

• багет;
• оливкова олія - 65 мл;
• тертий чеддер - 85 м

приготування

Багет розріжте на шматочки бажаної форми і розміру, збризніть оливковим маслом, добре посоліть, а після розкладіть на деку. Посипте шматочки хліба тертим сиром, розподіляючи його не дуже товстим шаром, щоб він пропікся і став хрустким. Далі залишається розташувати всі в розігрітій до 180 градусів духовці і дочекатися, поки поверхня сухариків стане рум`яною і поджаристой.

Відео: Як легко зробити сухарики на сковорідці

Відео: Як Готувати Сухарики в духовці