Як посмажити арахіс?

арахіс є самим бюджетним представником серед всього горіхового царства. А ще більше здешевити продукт можна, посмаживши його будинку власноруч.

Нижче ми розглянемо, як правильно посмажити арахіс в шкаралупі із застосуванням різних кухонних гаджетів, і ви, вибравши найбільш підходящий спосіб, зможете забезпечити себе смачним і корисним снеком.

Як посмажити арахіс в мікрохвильовці?

Складові:

арахіс - 1 склянка;
дрібна сіль - за смаком.

приготування

Сирий арахіс можна з легкістю посмажити, маючи у себе на кухні мікрохвильову піч. Для цього поміщаємо горішки в друшляк, швидко промиваємо їх під проточною водою, висипаємо в тарілку і ставимо на одну хвилину в піч СВЧ, налаштувавши її на максимальну потужність. Після сигналу перемішуємо горішки добряче ложкою і знову ставимо на хвилинку в мікрохвильовку. Повторюємо хвилинні цикли ще два рази, кожен раз перемішуючи, після чого зменшуємо тимчасові інтервали перебування в печі до 20 секунд, чергуючи їх з перемішуванням і домагаючись бажаного ступеня прожарювання горішків.

За готовності очищаємо горішки від лушпиння, посипаємо дрібною сіллю і перемішуємо. Якщо ви не любите солоний продукт, даний етап можна пропустити.

Як посмажити арахіс в духовці?

Складові:

арахіс - 2 склянки;
сіль дрібна (за бажанням) - за смаком.

приготування

У духовці арахіс приготувати ще простіше. Для цього висипаємо горішки на деко і маємо його в гарячій духовці. Через двадцять-двадцять п`ять хвилин перебування продукту при температурі 190 градусів, перевіряємо його на готовність і при необхідності продовжуємо час приготування ще на кілька хвилин. Горіхи періодично перемішуємо на деку для рівномірного обсмажування.

За готовності продукт очищаємо і подсаливаем при бажанні за смаком дрібною сіллю.

Як посмажити арахіс на сковороді з сіллю?

Складові:

арахіс - 2 склянки;
вода очищена - 10 мл;

як посмажити арахіс на сковороді з сіллю

сіль - 5 р

приготування

Арахіс можна посмажити і просто на сковороді. Для цього прогреваем її добре, висипаємо в неї горішки і смажимо їх, постійно помішуючи, протягом приблизно п`ятнадцяти хвилин. Вогонь повинен бути при цьому трохи нижче середнього.

Після досягнення бажаного ступеня готовності арахісу розчиняємо сіль у воді і поливаємо отриманою сумішшю горішки в сковороді, намагаючись розподілити її якомога рівномірніше. Перемішуємо вміст посуду до випаровування всієї вологи, а потім викладаємо на тарілку і даємо повністю охолонути.