Як зварити кукурудзу?

Варена кукурудза - нехитре, але дуже корисне блюдо, в якому міститься багато вітамінів і мікроелементів. Її трохи солодкуватий смак і дражливий аромат подобається багатьом. Ми розповімо вам сьогодні, як зварити кукурудзу різними способами.

Як швидко зварити кукурудзу в качанах?

Складові:

кукурудза молода в качанах - 3 шт .;
вершкове масло;
вода - 3 л;
сіль дрібна - за смаком.

приготування

Перш за все, необхідно правильно вибрати кукурудзу. Запам`ятайте, що для варіння краще використовувати молоді качани зі світло-жовтим зернами, які повинні бути трохи м`якими, але в той же час і пружними. Отже, качани очищаємо від листя, волосків, промиваємо, акуратно опускаємо в каструлю з гарячою водою і доводимо до закипання. Після цього вогонь зменшуємо, накриваємо посуд кришкою і варимо ще 5-10 хвилин. Потім обережно виймаємо кукурудзу з води, викладаємо на тарілку, скроплюємо розтопленим маслом і посипаємо дрібною сіллю.

Як смачно зварити кукурудзу в каструлі?

Складові:

вода фільтрована - 3 л;
кукурудза - 3 шт .;
вершкове масло;
сіль.

приготування

Кукурудзу обробляємо від листя, замочуємо в крижаній воді і залишаємо приблизно на 1 годину. Потім ретельно промиваємо і витираємо насухо рушником. У каструлю наливаємо воду, ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Опускаємо в неї половину листя, а потім викладаємо качани і знову доводимо до кипіння. Після цього накриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь до помірного і варимо 50 хвилин. В самому кінці подсаливаем за смаком, викладаємо ще листя і Томім 20 хвилин. Готову кукурудзу відразу подаємо до столу, обсушити, полив маслом і підсолити.

Як зварити кукурудзу в пароварці?

Складові:

кукурудза в качанах;
масло вершкове - 15 г;
горіх волоський - 50 г;
кардамон мелений;
сіль дрібна - за смаком.

приготування

З кукурудзи знімаємо листя і викладаємо в контейнер пароварки, промазаний вершковим маслом. Варимо її 30 хвилин до готовності. Окремо в сотейнику розтоплюємо шматочок вершкового масла, кидаємо подрібнені волоські горіхи, мелений кардамон і прибираємо з плити. Гарячі качани викладаємо на блюдо і поливаємо горіховим маслом, а сіль подаємо окремо.

Як зварити кукурудзу в мікрохвильовці?

Складові:

кукурудза молода - 4 шт .;
вода - 2 ст. ложки;
сіль дрібна;
масло топлене.

приготування

Кукурудзяні качани, не очищаючи, замочуємо у воді і залишаємо приблизно на 1 годину. Потім викладаємо їх в целофановий пакет і вливаємо кілька ложок води. Щільно зав`язуємо пакет, робимо в ньому кілька отворів і запікаємо кукурудзу 15 хвилин в мікрохвильовці при повній потужності. Після цього перекладаємо її на блюдо, очищаємо, змащуємо топленим маслом і подсаливаем.

Як зварити кукурудзу в молоці?

Складові:

качани кукурудзи;
молоко - 1 л;
сіль за смаком;
вершкове масло.

приготування

Початки очищаємо і гарненько промиваємо. Потім укладаємо їх в каструлю, заливаємо молоком і додаємо шматочок вершкового масла. Ставимо посуд в мікрохвильовку, закриваємо дверцята приладу і варимо на високій потужності 45 хвилин. після як смачно зварити кукурудзу в каструлі цього викладаємо кукурудзу на тарілку, подсаливаем за смаком і подаємо до столу.

Існує також другий спосіб приготування кукурудзи в молоці. Для цього зерна акуратно відокремлюємо від очищених качанів, промиваємо і варимо до м`якого стану з додаванням маслечка. Потім залишки молока акуратно зливаємо, блюдо подсаливаем і подаємо на стіл.

Ми розповіли вам, як смачно і правильно варити кукурудзу, а ви вибирайте для себе більш зручний спосіб і радуйте домашніх таким прекрасним літнім блюдом!