Як зварити картоплю?

Що може бути духмяний і смачніше гарячого відвареної картоплі з шматочком вершкового маслечка? Смак цього простого блюда відправляє нас в саме дитинство! Він є прекрасним гарніром для багатьох страв і прекрасно поєднується з соусами. Сьогодні ми розповімо вам, як правильно зварити картоплю, щоб вона вийшла ніжною і просто танула в роті.

Як швидко зварити картоплю «в мундирі»?

Складові:

картопля - 215 г;
вода - 2 л;
сіль.

приготування

Коренеплоди ретельно промиваємо під проточною водою щіткою, викладаємо бульби в казан з чистою водою, солимо за смаком і відправляємо посуд на вогонь. Після закипання зменшуємо полум`я і варимо картоплю 20 хвилин. Потім обережно зливаємо воду і заливаємо картоплю холодною чистою водою. Через 5 хвилин зливаємо її, очищаємо овочі і подаємо з вершковим маслом і рубаною зеленню. До картоплі в мундирі прекрасно підійде консервований горошок, чорний хліб і мариновані гриби.

Як смачно зварити картоплю в мультиварці?

Складові:

картопля молода - 985 г;
вода;
масло вершкове - 55 г;
спеції;
свіжа зелень кропу - за бажанням.

приготування

Отже, картопля ретельно промиваємо, очищаємо і акуратно вирізаємо все очі. Підготовлені бульби викладаємо в посуд мультиварки і заливаємо гарячою водою. Закриваємо прилад, вибираємо програму «Гасіння» на 35 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно зливаємо відвар, викладаємо розсипчастий картопля в миску, поливаємо розтопленим маслом і посипаємо рубаним дрібно кропом. До такої страви прекрасно підійдуть різні соління, а також свіжі овочі і зелень.

Що можна зварити з картоплі?

Складові:

картопля - 980 г;
вода;
молоко - 485 мл;
вершкове масло - 45 г;
спеції.

приготування

А зараз ми розповімо вам, як зварити картопляне пюре. Коренеплоди очищаємо, нарізаємо кубиками і викладаємо в каструлю з водою. Ставимо посуд на вогонь і після закипання, подсаливаем і варимо 25 хвилин. Тим часом розігріваємо в мікрохвильовці молоко. З готового картоплі зливаємо рідину, розминаємо його толкушкой і повільно вливаємо молоко. Збиваємо картопля міксером до однорідної маси і додаємо шматочок вершкового масла.

Як зварити картоплю, щоб вона не розварилася?

Якщо ви вирішили зварити картоплю в каструлі, то необхідно дотримуватися деяких правил.

По-перше, викладаємо сирі коренеплоди відразу в воду, а потім ставимо посуд на вогонь.
Солити картоплю найкраще тільки в кінці варіння.
Після того, як картопля звариться, акуратно зливаємо воду, що залишилася, і залишаємо бульби на кілька хвилин без кришки.