Імбирний чай з корицею
Імбирний чай з корицею - прекрасний тонізуючий і корисний напій, який зміцнює імунітет і розслабляє нервову систему.
Рецепт імбирного чаю з корицею і календулою
Складові:
- кип`ячена вода - 350 мл;
- свіжий корінь імбиру - 10 г;
- квіти календули - 10 шт .;
- кориця - 1 паличка;
- зелений чай - 5 м
приготування
Квіти календули промиваємо, просушуємо і відокремлюємо пелюстки і кошики. Імбир чистимо, нарізаємо пластинами, заливаємо водою і ставимо на плиту. Коли напій закипить, зменшуємо вогонь і проварюємо напій 5 хвилин. У заварочнік кладемо календулу, зелений чай і корицю. Заливаємо окропом з імбиром, закриваємо кришкою і наполягаємо хвилин 5.
Імбирний чай з корицею на молоці
Складові:
- цукровий пісок - 2 ст. ложки;
- вода - 300 мл;
- коров`яче молоко - 200 мл;
- листової чорний чай - 1,5 ст. ложки;
- свіжий корінь імбиру - 15 г;
- мелений кардамон - 1 ч. ложка;
- кориця перемелена - щіпка.
приготування
У холодну воду всипаємо чорний листовий чай, кладемо імбир, щіпку кориці, всипаємо цукор і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння, тримаємо хвилин 5, а потім вливаємо молоко і перемішуємо. Коли напій знову закипить, додаємо мелений кардамон, розмішуємо і витримуємо чай на вогні ще кілька хвилин. Якщо ви використовуєте в даному рецепті квітковий мед замість цукру, то додавайте його в самому кінці, в злегка охололи напій, щоб продукт не втратив свої цілющі властивості.
Корейська чай з корицею і імбиром
Складові:
- сік лимонний - 4 ст. ложки;
- вода - 300 мл;
- імбир тертий - 2 ст. ложки;
- мед - 5 ст. ложок;
- мелений перець - щіпка;
- м`ятні листя - за смаком.
- мелена кориця - щіпка.
приготування
Воду кип`ятимо, кидаємо тертий імбир, корицю, кілька листочків м`яти, перемішуємо і ретельно проціджуємо напій, додаючи в нього мелений перець і лимонний сік. Коли чай трохи охолоне, кладемо липовий мед і перемішуємо до повного розчинення.
Імбирний чай з яблуком, медом і корицею
Складові:
- свіжий імбир - 10 г;
- кориця - 2 палички;
- яблуко зелене - 1 шт .;
- мед липовий - 2 ст. ложки;
- окріп.
приготування
Імбир чистимо, нарізаємо тонкими кружечками. Половину яблука шаткуємо невеликими шматочками. Тепер кладемо в чайник для заварювання корицю, імбир, яблуко, заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин. Додаємо мед, розмішуємо і розливаємо чай по чашках.
Імбирний чай з анісом і корицею
Складові:
- лимончик - 0,5 шт .;
- зірочки анісу - 3 шт .;
- палички кориці - 2 шт .;
- свіжий імбир - 30 г;
- мед - 1 ч. ложка.
приготування
Всі компоненти кладемо в чайник для чайничок, додаємо терту цедру лимона, кілька скибочок тонко нарубаного імбиру і трохи меду. Після цього заварюємо всі інгредієнти, заливши окропом, даємо напою настоятися і подаємо до столу з медом.