Як приготувати імбирний чай?

Все, напевно, чули про чудодійний імбирним чаї для схуднення. Але цей напій прекрасний не тільки цим. Ефірні масла та інші корисні елементи, що містяться в корені імбиру, підсилюють обмін речовин, покращують роботу всіх систем нашого організму, сприяють його очищенню, і як наслідок омолодженню.

Ми сьогодні розповімо, як приготувати імбирний чай в домашніх умовах, і ви зможете випробувати на собі його чудові властивості. Ефект відчутний вже через тиждень регулярного вживання.

Як просто заварити імбирний чай?

Для того щоб заварити імбирний чай натираємо очищений корінь на дрібній тертці, відміряє чайну ложку перетертої маси, розминаємо її в чашці з часточкою лимона і заливаємо окропом. Можна додати за смаком цукровий пісок, але набагато корисніше такий чай з медом.

Як заварити імбирний чай з лимоном, медом і перцем?

Складові:

• натертий корінь імбиру - 3 ст. ложки;
• мед - 5 ст. ложок або за смаком;
• лимонний сік - 4 ст. ложки;
• мелений чорний перець - щіпка;
• листя м`яти (За бажанням) - за смаком;
• вода очищена - 1,25 л.

приготування

Для приготування імбирного чаю за цим рецептом нам необхідна натерта м`якоть кореня імбиру. Для цього очищаємо його від шкірки і пропускаємо через дрібну тертку. Потім підігріваємо очищену воду до кипіння, кидаємо три столові ложки перетертої імбирної маси, додаємо мед, перемішуємо до його повного розчинення і проварюємо суміш протягом семи хвилин. Проціджуємо чай через дуже дрібне ситечко або кілька шарів марлі, приправляємо його меленим чорним перцем, соком лимона і за бажанням розім`ятими листям м`яти, даємо чаю кілька хвилин настоятися, і подаємо гарячим.

Мед можна не додавати при варінні чаю, а подати його окремо.

Приготування домашнього імбирного чаю

Складові:

• натертий корінь імбиру - 2-3 ч. ложки;
• чай зелений - 1 ч. ложка;
• кардамон - 2 стручки;
• кориця мелена (за бажанням) - щіпка;
• мед квітковий - 3-5 ч. Ложок або за смаком;

• гвоздика (за бажанням) - 1-2 бутона;
• лимон - 1/2 шт.

приготування

Спочатку заварюємо зелений чай традиційним способом, даємо настоятися протягом п`яти хвилин і проціджують від листочків. Рідина визначаємо в каструльку або кухлик, додаємо дві-три чайних ложки перетертого свіжого кореня імбиру, кардамон, за бажанням корицю і гвоздику і даємо прокипіти двадцять хвилин. Потім видавлюємо сік половинки лимона, кидаємо також залишилася його м`якоть з шкіркою і проварюємо ще п`ять хвилин. Перед подачею чай проціджуємо і заправляємо за смаком медом.