Бурий рис для схуднення

Тим, хто хоче швидко і без шкоди для здоров`я розлучитися із зайвими кілограмами, варто звернути увагу на дуже цікавий продукт - бурий рис і використовувати його для схуднення

Що таке бурий рис і чим він корисний?

Цінність рису як продукту харчування визначається тим, що він:

• є джерелом вуглеводів і дає організму енергію;
• містить дуже корисні мікроелементи і вітаміни, які здатні заповнити всі запити організму;
• виводить шлаки, сіль і зайву воду.

Однак при очищенні від лушпиння і при шліфуванні рис втрачає велику частину цих своїх достоїнств. Тому набагато корисніше вживати не пройшов обробки коричневий або - бурий рис. Головна його відмінність від білого побратима - низький глікемічний індекс. Якщо ви з`їсте порцію білого рису, то через годину-другу з`являється сильне відчуття голоду. Бурий рис зберігає почуття ситості набагато довше. Чому ж?

Глікемічний індекс - показник швидкості розщеплення продуктів до чистої глюкози. Якщо це відбувається швидко, виробляється інсулін, за допомогою якого поживні речовини моментально доставляються кров`ю в м`язи і тканини - і там відкладаються про запас у вигляді жиру. А організм знову вимагає їжі.

Продукти з низьким глікемічним індексом розщеплюються повільно, поступове виділення інсуліну забезпечує неспішне просування поживних речовин і збереження почуття ситості довгий час. Це властивість дозволяє ефективно використовувати буре рис для схуднення: дієти на його основі не супроводжуються гнітючим почуттям голоду.

Як приготувати коричневий рис для схуднення?

Бурий рис, що вживається в їжу для схуднення залишається все-таки неочищеним і нешліфованим злаком, щось на зразок насіння в шкірці. Тому його треба ще правильно приготувати. Секретів тут кілька.

Перед приготуванням рис замочується і розбухає протягом 1 - 2 годин.

Для варіння береться кастрюля з товстими стінками, щоб продукт не пригорає.

Для самостійного блюда береться співвідношення: 1 стакан злаку на півлітра окропу. Варити 30 хв., Потім упарюють близько години. Можна довести до кипіння і поставити доходити в духовку на 45 хвилин.

Для гарніру співвідношення рису і води буде 1: 5, після півгодинної варіння рис промивається гарячою водою і упаривается.

Незалежно від того, як готувати бурий рис для схуднення, дієти на його основі або просто регулярне вживання його в їжу ефективні і протягом тижня дозволяють скинути від одного-двох до чотирьох-п`яти кілограмів.

Відео: Бурий рис - вся користь в одному зернятку. Як приготувати?

Відео: коричневий рис для схуднення

Відео: 608. Правильне харчування для схуднення. Рис і курка.

Відео: Що не їсти, щоб схуднути. Що я не їм під час схуднення Олена Чудінова