Чорна квасоля - користь і шкода

Страви з бобових дуже смачні й поживні. Вони багаті білком, який необхідний організму людини. Але, існують різні види бобових і слід знати про їх властивості, щоб правильно включати страви з ними в свій раціон харчування. Тому, про користь і шкоду чорної квасолі - Одному з типів таких продуктів, необхідно отримати інформацію до того, як активно вживати його в їжу.

Користь квасолі «Чорний Око»

Цей вид бобових володіє не тільки ніжним смаком, але ще і унікальними властивостями. Харчові волокна, які у великій кількості містяться в даній квасолі, допомагають зміцнити серцево-судинну систему організму. Вони роблять стінки вен, артерій і капілярів більш еластичними. Але це ще не всі корисні властивості цього продукту.

Чорна квасоля рекомендована діабетикам. Якщо регулярно вживати в їжу страви з неї, то можна нормалізувати рівень цукру в крові. Погодьтеся, це унікальна властивість, яким володіє не дуже велика кількість продуктів.

Для людей бажаючих схуднути, сорт «Чорний Око» теж незамінний. Людина, що включив в свій раціон страви з бобовими, може прискорити процес схуднення. Користь чорної квасолі в даному випадку полягає у високому вмісті білка. Страви, які включають до свого складу велику кількість цього продукту, швидко і надовго дарують відчуття насичення, при цьому вони малокалорійні. Та й вміст жиру в них вкрай низька. Ну а невелике сечогінну дію, яке даний тип бобових надає на організм, лише посприяє зняттю набряку.

Як ви бачите, вживати в їжу квасоля сорту «Чорний Око», необхідно. Цей продукт цілком відповідає принципам здорового харчування. На основі бобових можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Включивши їх в свій раціон, людина може не тільки схуднути, але і зміцнити серце і судини.