Чорна сіль - користь і шкода

Однією з найбільш популярних приправ кухні народів усього світу є і буде чорна сіль, яку додають, як в процесі приготування апетитного страви, так і перед подачею на стіл. Не буде зайвим відзначити, що в індійській культурі чорна сіль є одним з найголовніших компонентів, правда, який несе не тільки користь, але і часом шкоду для організму.

Користь чорної харчової солі

Цей різновид солі - дуже низькокалорійний продукт. Так, на 100 г доводиться всього лише 0,2 ккал. Мало того, в харчовому складі чорної солі немає ні білків, ні вуглеводів, ні жирів. При цьому завдяки їй підтримується оптимальний рівень pH крові, підвищуються іммунозащітние сили організму, поліпшується травлення, як рукою, знімаються болі в м`язах, судоми, спазми.

До складу чорної солі входять такі корисні речовини як:

• марганець, допомагає правильному засвоєнню їжі, а також нормальному функціонуванню центральної нервової системи;
• кальцій, який допомагає надовго зберегти білосніжну усмішку, міцні зуби, запобігає порушення серцевого ритму, а також є відмінною профілактикою слабоумства;
• йод спалює непотрібний жир, роблячи талію ідеальною;
• магній бореться з відкладенням каменів в жовчному міхурі і нирках, а також незамінний при нетравленні;
• цинк оновлює шкірні клітини і піклується про збереження молодості шкіри, не дозволяючи їй в`янути;
• калій позбавляє від безсоння, низької кров`яного тиску і від запорів.

На цьому перелік корисних властивостей чорної солі не закінчується. Для тих, хто перепробував всі методи позбавлення від лупи або бажає повернути своїм локонам природний розкішний блиск, є приємна новина: така сіль в поєднанні з томатним соком вже через кілька тижнів допоможе досягти бажаного результату.

Якщо присутні основні симптоми важких харчових розладів, на допомогу прийде чорна сіль. До того ж вона очищає організм від токсинів, отруйних речовин. Її рекомендують включити в свій раціон людям, страждаючим від поганого зору, депресивних станів, метеоризму.

Важливою перевагою над звичайною кухонною сіллю є те, що в чорній міститься дуже мало натрію. Це говорить про те, що вона не відкладається в суглобах.

Також безсумнівна користь індійської чорної солі в тому, що вона позбавляє від істерії, не затримує воду в нирках і здатна надавати омолоджуючу дію на організм.

Шкода чорної солі

Не рекомендується на добу вживати більше 25 г даного продукту. В іншому випадку може підвищитися артеріальний тиск і зросте ймовірність виникнення серцевої недостатності.

Відео: Що буде, ЯКЩО Є БАГАТО СОЛІ. КОРИСТЬ І ШКОДА.

Відео: Найкорисніша програма - користь і шкода солі, цукру і хліба - 4 випуск