Холодні супи для схуднення

Влітку, коли особливо хочеться бути стрункою і легкою, стає актуальним питання з дієтами. А що може приємніше в спеку, ніж з`їсти холодний смачний суп для схуднення. Щоб ваш раціон був різноманітним, ми пропонуємо вам кілька рецептів літніх холодних супів для схуднення.

Кефірний суп для схуднення

Складові:

капуста - 100 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
морквина - 1 шт .;
кольорова капуста - 100 г;
кабачок - 1 шт .;
кефір - 1 л;
вода - 1 л;
часник, базилік, кріп - за смаком.

приготування

Кефір розбавте водою, подрібнену зелень змішайте з приправами і відправте до рідини. З овочів зніміть шкуру, якщо потрібно, поріжте їх дрібно і зваріть до готовності. Потім дайте овочам трохи охолонути і перекладіть їх в ємність з кефіром. Ваш чудо-суп готовий, його калорійність складає всього 13 ккал на 100 г, і їсти його можна кілька разів на день.

Суп на кефірі для схуднення

Цей рецепт більш простий і готується страва набагато швидше.

Складові:

кефір - 400 мл;
огірки - 250 г;
волоські горіхи - 50 г;
рослинне масло - 1 ст. ложка;
зелень - за смаком.

приготування

Подрібніть горіхи і з`єднайте їх з рослинним маслом. Огірки дрібно наріжте і змішайте з горіхами. Залийте цю суміш кефіром і якщо хочете, додайте дрібно нашатковану зелень. Ваш супчик готовий до вживання, якщо він вийшов дуже густий, розбавте його невеликою кількість прохолодної кип`яченої води.

Огірковий суп для схуднення

Складові:

огірки - 100 г;
яблуко - 1 шт .;
буряк - 200 г;
яйця - 3 шт .;
зелена цибуля - пучок;
оцет - за смаком.

приготування

Яйця і буряк відварити. Останню натріть на дрібній тертці і залийте літром окропу. Дайте воді охолонути, після чого поставте суміш на 3 години в холодильник. Яйця, огірки і яблука наріжте невеликими кубиками. Зелену цибулю дрібно наріжте. Складіть все це в каструлю.

Вміст ємності з буряком процідіть, і залийте відваром інгредієнти в каструлі. додайте оцет за смаком, при бажанні трохи цукру і насолоджуйтеся.

Зелений суп для схуднення

Складові:

капуста - 300 г;
зелений болгарський перець - 1 шт .;
червоний болгарський перець - 1 шт .;
цибуля - 4-5 шт .;
томати - 5 шт .;

зелений горошок - 200 г;
зелена квасоля - 200 г;
улюблені приправи і зелень - за смаком.

приготування

Всі овочі помийте, подрібніть і складіть в каструлю. Залийте їх водою і поставте на вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь і варіть суп до готовності овочів. За пару хвилин до готовності додайте приправи і свіжу зелень.

Використовуючи ці рецепти, не забувайте, що схуднення за допомогою супу буде ефективним при правильному харчуванні і виключення шкідливих продуктів.