Суп з селери для схуднення

Проблема схуднення хвилює дуже багатьох, адже зайві кілограми не тільки псують фігуру, але і погано позначаються на здоров`ї. Сьогодні існує величезна різноманітність продуктів, які допомагають людям боротися з ненависними кілограмами, і одним з таких «рятувальників» є селера. Ця рослина рясніє вітамінами і мінералами, завдяки яким має безліч цілющих властивостей, найпопулярнішим і ефективним блюдом для схуднення є суп з селери.

Калорійність і користь селеровому супу

Суп з селери - блюдо для схуднення і зміцнення здоров`я. Він підтримує в тонусі організм, нормалізує метаболізм, зміцнює імунну систему, покращує стан шкіри і досить швидко позбавляє від зайвих кілограмів. Селеровий суп, калорійність якого становить в середньому 37 ккал на 100 г, є дуже ситним блюдом. Селера розбухає в шлунку, і виникає відчуття, що ви тільки що щільно поїли, а відчуття голоду з`явиться тепер не скоро. Селеровий супчик ідеальний для схуднення ще й тим, що:

Завдяки хлорогенова кислоти, дуже швидко переробляються жири і вуглеводи, що надходять з іншою їжею.
Виводить шлаки і токсичні речовини.
Прискорює обмін речовин.

Рецепти селеровому супу для схуднення

Суп «Дивовижний»

Складові:

листя селери - 300 г;
спаржа - 250 г;
кольорова капуста - 200 г;
зелень - 50 г;
сіль за смаком.

приготування

Всі овочі потрібно нарізати, дрібно або крупно, це вже на ваш розсуд. Зелень подрібніть. Поставте на середній вогонь каструлю з 2 літрами води. Як тільки вода закипить, покладіть в неї спаржу і капусту, а через 9-10 хвилин додайте селеру. Варіть ще приблизно 5-7 хвилин, потім посоліть, посипте зеленню, приберіть з плити і накрийте кришкою.

Суп «Захід»

Складові:

помідори - 9 шт .;
стебло селери - 350 г;
листя селери - 200 г;
стручкова квасоля - 300 г;
петрушка - 30 г;
сіль за смаком.

приготування

Ставимо на вогонь каструлю з водою, 2 літрів буде достатньо. Далі займаємося овочами. Стебло селери потрібно нарізати кубиками, петрушку і листя селери дрібно порубати. Стручкову квасолю на 10 хвилин помістіть в окріп, щоб вона стала м`якше. Помідори бажано пропустити через м`ясорубку, попередньо знявши з них шкірку. Як тільки закипіла вода, занурте в неї квасоля і стебло селери, через 10-12 хвилин додайте помідори. Овочам потрібно варитися приблизно 7 хвилин, потім додайте посічену петрушку, листя селери і сіль. Вимкніть вогонь і накрийте кришкою.

Суп «Літня казка»

Складові:

листя селери - 100 г;
огірки - 3 шт .;
помідори - 3 шт .;
кріп - 50 г;
петрушка - 50 г;
сік лимона - 30 г;
сушений імбир - 1/2 ч. ложки.

приготування

Всі інгредієнти подрібнюємо за допомогою блендера до однорідної рідкої маси, додаємо сік лимона і охолоджуємо. Такий суп треба зберігати тільки в холодильнику.

Рецепт супу для схуднення з кореня селери

Суп «Заморський»

Складові:

білокачанна капуста - 500 г;
кольорова капуста - 400 г;
болгарський перець - 2 шт .;
мариновані огірки - 3 шт .;
помідори - 5 шт .;
корінь селери - 50 г-
сіль, перець за смаком.

приготування

Цвітну капусту поділяємо на суцвіття, білокачанну капусту шаткуємо, корінь селери і болгарський перець нарізаємо соломкою. Всі ці продуктипомещаем в киплячу воду, через 10 хвилин додаємо туди ж подрібнену цибулю і порізані невеликими скибочками помідори і огірки. Через 20 хвилин суп буде готовий.

За допомогою дієт на селеровому супі можна дуже швидко схуднути, особливо якщо поєднувати таке харчування з заняттями спортом.