Гречані хлібці - користь і шкода

Хлібці за своєю суттю є тим же хлібом, тільки виготовленим з цільних злакових зерен. На сьогоднішній день все більше людей піклуються про правильний спосіб життя і корисне харчування, тому в своєму раціоні воліють хлібці звичайному хлібу. Одним з найпопулярніших видів цього продукту можна по праву вважати гречані хлібці. Їх основою є гречана крупа. Ці хлібці містять досить велику кількість вуглеводів, а саме 57,1 м Варто відзначити, що калорійність хлібців не буде нижчою, ніж в хлібобулочних виробах. У 100 грамах цього продукту міститься 308 ккал, в той час як калорійність білого хліба дорівнює 259 ккал.

Чим корисні гречані хлібці?

Користь гречаних хлібців укладена в особливі властивості та унікальному вітамінно-мінеральний склад. Вміщені в них вітаміни і біологічно активні компоненти стимулюють секрецію жовчних кислот, що беруть участь в травленні, істотно допомагаючи процесу засвоєння і переварювання їжі. Крім того, гречані хлібці здатні впливати на кількість холестерину в крові. Їх можна вживати для лікування і профілактики деяких захворювань шлунково-кишкового тракту, ожиріння, виразки, печії, хвороб печінки, нирок, серця, щитовидної залози, нервової системи і атеросклерозу. Вчені відзначають також користь гречаних хлібців при онкологічних захворюваннях і цукровому діабеті.

Гречані хлібці для схуднення

Гречані хлібці часто використовують для схуднення. Принесуть гречані хлібці користь чи шкода залежить від правильного їх вживання. Незважаючи на високу калорійність, цей продукт на відміну від звичайного хліба складається з повільних вуглеводів, які набагато краще засвоюються організмом, при цьому відчуття ситості залишається на більш тривалий час. Чотири - п`ять штук в день буде цілком достатньо для досягнення видимого результату і поліпшення загального самопочуття.