Житні хлібці - користь і шкода

На сьогоднішній день багато людей роблять свій вибір на користь здорового харчування. Житні хлібці чудово для нього підходять.

Скільки калорій в житніх хлібці?

Зернові хлібці є середнім по калорійності продуктом. калорійність житніх хлібців може бути різною. Цей показник залежить від багатьох чинників. В середньому, кількість калорій в 100 грамах продукту прирівнюється до 300. Необхідно відзначити, що калорійність цього продукту не менше калорійності звичайного хліба.

Склад житніх хлібців

До складу житніх хлібців входять житнє і пшеничне борошно, а також суміш із зерен. Цей продукт багатий на вітаміни і різними біологічно активними сполуками. У них містяться вітаміни РР, Е, В1 і В2. Житні хлібці включають в себе наступні мінеральні речовини: залізо, фосфор, калій, натрій, магній і кальцій. Цей продукт містить 74% вуглеводів, 19% білків і 7% жирів.

Чим корисні житні хлібці?

До складу житніх хлібців входить безліч з`єднань, корисних для організму людини. Щоб цей продукт засвоївся, організму доведеться витратити набагато більше енергії, ніж на засвоєння хліба. Користь житніх хлібців полягає не тільки в вітамінний і мінеральний склад. У них міститься велика кількість природного клітковини, яка очищає організм від токсинів, шлаків і інших непотрібних з`єднань.

Користь і шкода житніх хлібців

Крім корисних властивостей, хлібці можуть завдати шкоди. Існує одне протипоказання до їх вживання. Не варто використовувати цей продукт у великих кількостях. Дієтологи не радять повністю замінювати хліб хлібцями. Щоб харчування було збалансованим краще чергувати вживання хлібців і хліба. Перед придбанням житніх хлібців варто ознайомитися з їхнім складом. Необхідно вибирати ті продукти, які не містять шкідливі речовини.