Ікра з водоростей - користь і шкода

Цей продукт з`явився в магазинах відносно недавно, тому виникає безліч питань про користь і шкоду ікри з водоростей. Щоб розібратися в цьому питанні, давайте розберемося, які речовини містяться в даному продукті.

Користь і шкода ікри з морських водоростей

У імітованому продукті міститься багато йоду і брому, які необхідні для нормального функціонування щитовидної залози. Також в складі ікри з водоростей можна знайти альгиновую кислоту, вживання якої нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і рівень артеріального тиску, а також сприяє поліпшенню обміну речовин. Ще однією властивістю згаданої кислоти є її здатність виводити з організму важкі метали і навіть радіацію, тому продукт можна сміливо назвати дуже корисним. Екологічна обстановка в наш час така, що навіть в невеликому населеному пункті повітря забруднене, і це сприяє погіршенню самопочуття і змушує нас є продукти, здатні мінімізувати негативний вплив. Імітована ікра є саме таким продуктом.

Але, чорна ікра з водоростей крім користі може принести і шкоду, адже вона посилює перистальтику кишечника, ікра з водоростей склад а значить, якщо з`їдати її регулярно у великій кількості, можна спровокувати початок діареї або підвищене газоутворення. Фахівці рекомендують з`їдати не більше 50 г імітованої ікри в день, тоді проблем виникнути не повинно. Великий вміст йоду сприяє тому, що людям з порушеним гормональним фоном є імітовану ікру не можна. Водорості можуть спровокувати і поява алергічних реакцій, тому їжте продукти з них дуже обережно і виключіть їх зі свого раціону харчування, якщо симптоми алергії все ж з`явилися.