Які вітаміни містяться в сирі?

Знати, які вітаміни містяться в сирі, корисно кожній людині, адже цей продукт корисний для дорослих і дітей, а також представляє особливу цінність для спортсменів. У ньому близько 18% білка від його маси, і якщо ви виберете знежирений варіант, то отримаєте чудове доповнення до білковій дієті.

Які вітаміни містить сир?

Вітаміни, що містяться в сирі, надають комплексний вплив на організм, зміцнюючи багато його системи і структури. Для того, щоб відчувати себе краще, досить з`їдати порцію страви з сиром хоча б раз в день.

Отже, вміст вітамінів в сирі:

вітамін A - 0,05 мг;
вітамін B1 - 0,04 мг;
вітамін B2 - 0,27 мг;
вітамін C - 0,5 мг;
вітамін PP - 0,4 мг;
бета-каротин - 0,03 мг;
вітамін E - 0,2 мг.

Завдяки вітамінам в сирі цей продукт з упевненістю можна назвати дієтичним і корисним, особливо в зимовий час, коли фруктів і овочів ми їмо набагато менше, ніж влітку. Додаючи до сиру фрукти або сухофрукти, ви підсилюєте його позитивний вплив на організм.

Які мінерали містяться в сирі?

Не секрет, що користь сиру криється не тільки у вітамінах, але і в мікро- і макроелементів, яких в ньому чимало. Включивши сир в спортивну дієту, ви отримаєте незаперечну користь у вигляді багатою білкової підживлення, однак корисні спортсменам будуть і мінерали, що входять до його складу. Ми розглянемо їх повний список:

фосфор - 220 мг;

кальцій - 164 мг;
калій - 112 мг;
натрій - 41 мг;
магній - 23 мг.

Складаючи раціон на час схуднення, обов`язково включите в нього сир: вченими було доведено, що саме кальцій дозволяє ефективніше позбавлятися від жирових відкладень. Для дитячого організму сир незамінний, адже в ньому є все, що необхідно для нормального росту і розвитку, а головне - в натуральному вигляді, а не в якості хімічних добавок.