Ковбасний сир - калорійність

Сучасні технології використовують велику кількість способів приготування ковбасного сиру, калорійність якого має чималу позначку, за рахунок введення до складу продукту сиру і різних додаткових інгредієнтів. Останні, в свою чергу, покращують його смакові і зовнішні якості.

Спочатку до складу апетитного ковбасного сиру входив лише маложирний сир. На сьогоднішній день на упаковці можна прочитати, що до складу включені білки і жири рослинного походження. Це важливий фактор, який надає вагомий вплив на поживність сиру.

Скільки калорій в ковбасному сирі?

На 100 г продукту випадає 280 ккал. При цьому 20 г білків, 15 г жирів і всього 4 г займають вуглеводи. Незважаючи на це, ковбасний сир швидко засвоюється організмом. За рахунок калій, кальцію, амінокислот і фосфору, які містяться в ньому, організм отримує відмінний матеріал для створення нових клітин.

Незважаючи на свою калорійність, він користується популярністю в кожному будинку. Так, тоненькими сирними скибочками прикрашають салати, з них готують бутерброди, посипають піци. У розплавленому вигляді сир прикрашає золотистою скоринкою м`ясо по-французьки.

Калорійність ковбасного копченого сиру

Найцікавіше, що у нас цей продукт з`явився завдяки указу Петра I. Саме він запропонував модернізувати систему приготування сирів, замінивши метод тряски на варення. А так копчений ковбасний сир родом з Шотландії.

Калорій в ковбасному сирі цього виду близько 270. При цьому білків 25 г, жирів 20 г, а вуглеводів дуже мало - 0,1 м

Варто відзначити, що сирі є такі вітаміни як В2, В12, В5, D, А. Також присутній фолієва кислота, органічні кислоти, кальцій, магній, калій, натрій, фосфор.

Завдяки великому вмісту білків, він робить благотворний вплив на розвиток скільки калорій в ковбасному сирі кісткового апарату, стан нігтів. Велика поживність продукту особливо корисна тим, хто схильний до фізичних навантажень і веде активний спосіб життя.

В свою чергу магній покращує роботу травної системи. Калій позитивно впливає на роботу серцевого м`яза, поліпшує розумові процеси. Завдяки йому мозок активніше забезпечується киснем.

Калорійність бурштинового ковбасного сиру

Енергетична цінність цього продукту на 100 г складає близько 260 ккал (білки - 13 г, жири - 27 г, вуглеводи - 0,2 г). Цей сир такий популярний, завдяки своєму ніжному вершковому смаку і консистенції.