Які вітаміни в огірках?

Говорячи про те, що міститься в огірках, слід згадати вітаміни, завдяки яким його вважають одним з найбільш смачних і корисних овочів. Огірок нерідко використовується в дієтології, через його вкрай низьку калорійність, тому перебуваючи на дієті їх можна їсти в необмежених кількостях. Також продукт використовується в косметології, так як відрізняється тонізуючими і отбеливающими властивостями, сприяє усуненню пігментних плям, засмаги, вугрової висипки, веснянок.

Які вітаміни в свіжих огірках?

Вчені задалися питанням, які вітаміни містяться в огірках і вирішили провести масу досліджень. В результаті чого стало ясно, що цей овоч багатий йодом, фосфором, залізом, калієм, кальцієм і багатьма іншими мікроелементами. Також в огірку в невеликих кількостях містяться вітаміни РР, Н, С, В2, В1, А. Крім вітамінів у свіжих огірках, в них є природний цукор (лактоза і глюкоза) спрямований на поліпшення роботи головного мозку.

Тому, навіть незважаючи на те, що огірок складається з 95% з води, на питання, які вітаміни в огірках, можна відповісти, що їх більше, ніж у моркві, помідорах, цибулі і навіть цитрусові. Якщо включити в свій раціон регулярне споживання огірків, то це може посприяти:

нормалізації роботи серця;
зниження артеріального тиску;
омолодженню шкіри;
очищенню організму від важких металів і токсинів;
вгамування спраги;
позбавленню від захворювань печінки;
зниження загальної температури тіла;
лікуванню від захворювань щитовидної залози;
надання позитивного впливу на розумовий розвиток;
засвоєнню білків і жирів.

Одним з головних переваг такого овоча є вміст у ньому великої кількості мінеральних речовин і мікроелементів, які дуже важливі для людського організму, щоб підтримувати обмін речовин. Одним з головних переваг огірка стає зміст в ньому великої кількості калію. Такий елемент є вкрай важливим для підтримки нормальної роботи нирок і серця. Вкрай важливо і наявність йоду в цьому овочі, до того ж, його кількість саме в огірках набагато більше, ніж в інших овочах, серед яких цибуля або помідор.

Цей овоч дуже популярний в косметології, так як його використовують для різних масок для обличчя. Ефект від таких процедур виявляється просто приголомшливий, особливо при наявності у жінок різних проблем зі шкірою.