Кефір з гречкою для схуднення

На Русі гречку називали їжею богатирів, а сама назва «гречка», як не складно здогадатися, відбувається через країни «постачальника» - Греції. Саме там грецькі ченці і славилися вміннями вирощування цієї крупи. Хоча, як виявилося, гречка - сама невибаглива крупа, яка не потребує навіть прополки.

У кожній країні цю крупу називають по-різному - самі греки називають її «турецьким зерном», а німці - «язичницьким зерном». Але, тим не менше, всюди гречка користується неймовірною популярністю, адже як би ми її не називали, завидні властивості не приховати.

Завидним, якщо можна так висловитися, є властивість гречки сприяти нашому схудненню. Можливо, гречка - це якраз той продукт, який потрібно «з`їсти, щоб схуднути». А щоб схуднення було трохи приємніше - її комбінують з кефіром.

Для спонукання до випробування кефіру з гречкою для схуднення, пропонуємо вам кілька рецептів втрати ваги.

користь гречки

За білковим складом, гречка навіть порівнюється з м`ясом. На жаль, засвоєння білка з рослинної їжі набагато гірше, ніж з м`яса, але все ж 11 незамінних амінокислот в гречці присутні.

Крім того, гречана крупа - це джерело клітковини, яка здатна на чудеса в нормалізації роботи травного тракту. Вона очищає його від найдавніших калових покладів, прискорюючи перистальтику і забезпечуючи (за рахунок набухання) ситістю надолго.Гречка містить рекордний серед круп набір мінералів і може похвалитися повним набором вітамінів групи В.

Також наша улюблена крупа містить флавоноїди. За цей рахунок вона нормалізує роботу серцево-судинної системи, займається профілактикою онкологічних захворювань, а також знижує рівень холестерину і «чистить» судини.

Тижнева дієта на гречці і кефірі

Найпростіший рецепт для дієти з гречкою і кефіром - це споживати ці продукти окремо. Так, гречку з вечора потрібно запарити окропом в металевій або скляній тарі - пропорція гречки і води 1: 3. Попередньо гречку бажано промити і відібрати зіпсовані зерна.

Ми залишаємо гречку на ніч в каструльці, закутаний в рушник, а вранці дивуємося, яким чином вона «варена».

Солити, перчити, додавати що-небудь до гречки заборонено. Але зате можна пити кефір - до і після прийому їжі протягом 30 хвилин. Порція кефіру на день - 1 літр, кефір повинен бути 1-2% максимум не менше, так як якийсь мінімум жиру все ж буде потрібно.

А ось кількість гречки в день не обмежується.

Гречка з кефіром на сніданок

Також існує рецепт гречки, замоченою в кефірі. Це означає, що ввечері гречку потрібно залити саме кефіром, а вранці дивуватися ще більше, ніж раніше - гречка набухає навіть від холодного молочнокислого напою. Пропорція - склянки гречки і 1 склянки кефіру.

Ось і весь спосіб, як приготувати гречку з кефіром. Сутра треба додати в цю дику суміш рубаної зелені і їсти на сніданок. Через годину після сніданку треба випити склянку теплої води.

Це - курс очисних сніданків, який повинен тривати 10 днів. Потім обов`язково слід зробити перерву, приблизно місяць.

Гречка з медом для схуднення

Для схуднення також придатна комбінація гречки з медом. Саму гречку готуємо звичним чином - заливаємо на ніч водою. Вранці перед сніданком потрібно випити склянку теплої води з чайною ложкою розведеного в ній меду, а потім через півгодини почати нашу трапезу - гречку.

Довжина цієї дієти - 7 днів. Її невід`ємний плюс - це відсутність цукрового голоду, який виникає у ласунів, які не можуть фізіологічно без чого-небудь солодкого. В даному випадку, мед замінить не тільки цукор, а й додасть вітамінів в раціон.