Курага - калорійність

Користь сухофруктів, особливо кураги, дієтологами не обговорюється. Сушені абрикоси при правильному приготуванні і зберіганні зберігають основну масу вітамінів і мінералів, необхідних взимку, коли спостерігається дефіцит свіжої продукції. Однак крім користі і шкоди кураги, людей при схудненні зазвичай цікавить її калорійність.

калорійність кураги

Курага - це висушені абрикоси без кісточки. Калорійність будь-яких сухофруктів, в тому числі і кураги, досить велика для дотримуються дієти. У 100 г родзинок, наприклад, міститься 260-280 ккал. Калорійність 1 шт. кураги - 19-22, а в 100 г цього сухофрукта містяться 230-270 ккал (залежно від сорту абрикосів). Така висока калорійність кураги пояснюється високим вмістом вуглеводів - від 55 до 60%.

Користь і шкода кураги

Калорії, які ви отримаєте з кураги, не злякають тих, хто знає про її користь. Маса вітамінів і мінеральних компонентів запобігають авітаміноз і брак мікро- і макроелементів. Пектин і органічні кислоти, що знаходяться в цих сухофруктах, сприяють виведенню важких металів, токсинів і радіонуклідів. Лікарі рекомендують включати курагу в раціон при анемії, запорах, злоякісних і доброякісних пухлинах, атеросклерозі, захворюваннях серця.

Корисна курага і для краси. Багатий склад сухофрукта покращує стан шкіри, повертає їй молодість і ніжний рум`янець. Незважаючи на високу калорійність, корисна курага і для схуднення. Якщо ви заміните цими ароматними сухофруктами більш енергетично «важкі» цукерки, торти, тістечка та інші солодощі, це позитивно позначиться на ваших формах.

Максимальної корисністю володіє курага, висушена на сонці. сухофрукти, приготовані за допомогою різних хімічних речовин, здатні завдати організму шкоди. Правильна курага має коричневий відтінок і слабкий блиск, неприродно помаранчевий колір і глянець характерні для «хімічних» сухофруктів.

Шкідлива курага буває при надмірному споживанні, тому що вона може викликати розлади кишечника. Лікарі рекомендують не зловживати курагою і при зниженому кров`яному тиску, тому що вона знижує його ще сильніше.

Курага для схуднення

Ароматні помаранчеві ягоди кураги допомагають схуднути за рахунок високого вмісту волокон, що очищають кишечник і виводять з крові зайвий холестерин. Активні речовини, що входять до складу цього сухофрукти, сприяють активізації метаболізму і знижують апетит. Компот з кураги володіє хорошим сечогінним дією і виводить з тканин зайву рідину.

Курагу для схуднення можна їсти замість звичайних перекусів. 2-3 ягоди допомагають вгамувати сильний голод, утримати обмін речовин на високому рівні і спокійно дочекатися повноцінного прийому їжі. Дуже корисно для схуднення додавати курагу у фруктові або овочеві салати, вівсянку на воді, запікати з рибою або м`ясом.

Дієтологами була навіть розроблена монодиета з використанням кураги, яку можна застосовувати для розвантаження організму. Для одного дня монодієти вам буде потрібно 300-400 г кураги і абрикосовий сік. Сухофрукти потрібно промити, подрібнити блендером і залити невеликою кількістю абрикосового соку так, щоб вийшло пюре. Отриману порцію пюре з кураги слід розділити на 5-6 прийомів і з`їсти протягом дня. Питний режим під час монодієти - 3 літри чистої води в день. Дотримуватися такої розвантаження можна не довше 5 днів один раз на місяць.

Після розвантажувальної монодієти на куразі рекомендується перейти на харчування з переважанням білкових продуктів і свіжих овочів. Виключити з раціону необхідно борошняні, солодкі, жирні і консервовані продукти.

Відео: Курага калорійність

Відео: Урюк калорійність