Малокалорійні продукти
Не будемо лукавити - всі ми ледачі і хочемо, щоб схуднення відбувалося навіть не за помахом чарівної палички (адже змахнути паличкою - теж фізична праця), а просто в міру виникнення бажання. Так, ми мріємо про те, щоб їсти все, що завгодно, бути завжди приємно ситого, і, звичайно, при цьому ще й безперестанку втрачати вагу.
Чудес ми вам не обіцяємо - якісь рамки потрібні для самодисципліни, але почуття ситості і при цьому втрата ваги - бажання вельми законні і здійсненні, тому, пора заповнювати свій холодильник малокалорійні продуктами.
Секрет: як зробити з висококалорійного малокалорійне?
Насправді, немає строго поділу, які продукти малокалорійні, а які, навпаки, висококалорійні. Наприклад, сир сам по собі вважається низькокалорійним і ситним продуктом, але якщо ви додасте в нього цукор, родзинки, густу домашню і жирну сметану, а потім поллєте все гарячим шоколадом - ви отримаєте чудовий десерт, але ніяк не низькокалорійний продукт сир.
Тому, калорійність продукту, яке опинилося на вашій тарілці, перш за все, залежить від способу приготування.
Тому міняємо «зло» на «добро»:
- Забудьте про смаження на сковороді і існування фритюру. Замість цього навчитеся готувати на пару, варити і запікати. Якщо хочеться смаженого, підсмажте шматок нежирної яловичини без масла на антипригарной сковороді, або сходіть на шашлик і скористайтеся приготуванням на вогні.
- Чи не пассеруйте овочі для супів, що не присмажуйте попередньо перед додаванням в суп м`ясо.
- Відмовтеся від вершкових соусів, майонезу, вершкового масла в якості салатних заправок, замість цього візьміть на озброєння оливкова олія, нежирний натуральний йогурт або сметану до 15% і збийте їх зі спеціями.
Кращі малокалорійні продукти для схуднення
Приступимо безпосередньо до самих малокалорійні продуктів для схуднення, але про способи їх обробки теж забиваем.Самие ситні продукти - це боби і м`ясо. Це, як нескладно здогадатися, представники «раси» білків, а білки на боках і талії не відкладаються, вони хто виїздить на ріст м`язової тканини, після ваших виснажливих тренувань ...
Боби і м`ясо хороші тим, що багато ви їх не з`їсте, а ситість залишиться надовго. Включіть у свій раціон:
- сочевицю;
- нут;
- горох;
- квасоля;
- маш;
- нежирне м`ясо - навіть якщо мова йде про дієтичних сортах, не забувайте знімати шкірку і обрізати жирову тканину.
Далі в рейтингу низькокалорійних продуктів харчування слідують каші. Їх потрібно готувати без масла і цукру, додаючи сухофрукти і ягоди для задоволення і користі, і більше води, щоб каша зайняла в вашому шлунку більше обсягу, а значить, і насичувала дольше.Каші підійдуть будь-які, головне, знову-таки, їх застосування та вживання.
У таблицях низькокалорійних продуктів ви могли зустріти неочікуваних гостей - макарони і картоплю. Макарони макаронів ворожнечу, тому дієтичними, корисними і сприяють схудненню ми вважаємо тільки макарони з твердих сортів пшениці.
А що стосується картоплі, його енергетична цінність всього 161 ккал. Але підсмаживши його на рослинному маслі, і, тим більше, смальці, ви отримаєте абсолютно інші цифри, відчуття і відображення в дзеркалі ... Картоплю потрібно варити, причому в шкірці, або запікати в духовці або вугіллі.
Ще один дуже корисний і низькокалорійний продукт, про який не можна не сказати слівце, це яйця. З`ївши на сніданок 1-2 яйця круто, ви не будете відчувати голоду до самого обіду. Звичайно, в них багато холестерину, але він не є небезпечним в помірних кількостях, тому є яйця на швидкий і зручний сніданок кожен день - не варіант.
Ну, і, звичайно, треба їсти овочі! У день порція овочів за все прийоми їжі повинна бути дорівнює приблизно кг. Овочі насичують і не призводять до зайвої ваги (не забуваємо про майонезі до овочів), цей ефект досягається за рахунок волокнистої структури, яка, власне, організмом не засвоюється і не перетравлюється. Вітаміни ми залишаємо собі, а клітковина від овочів просто проходити крізь кишечник.