Низькокалорійні продукти
При згадці поняття низькокалорійні вас охоплює гірка хандра, з якою може впоратися тільки плитка гіркого шоколаду? Не впадайте у відчай, це говорять ваші стереотипи. Низькокалорійні продукти для схуднення, як вважає більшість, це та їжа, яка містить менше 100 ккал на 100 г ваги, а також характеризується сумним відсутністю смаку, порожнечею в шлунку і постійною незадоволеністю.
Насправді, поняття які продукти низькокалорійні абсолютно умовно. Низькокалорійним вважається селера зі своїми 12 ккал, і низькокалорійним вважається зефір - з 300 ккал. Сьогодні ми постараємося розбити це поняття на низькокалорійні продукти вгамовують голод, корисні низькокалорійні продукти і низькокалорійні солодощі (для вашого заохочення).
білок
Білок в нашому організмі не просто перетравлюється довго, він ще й подовжує цей процес для вуглеводів і жирів, що дозволяє нам відчувати ситість довше. За допомогою білка нам не страшний м`язовий катаболізм, а також ламкість кісток, нігтів і волосся. Білок позбавить нас від ризику виникнення розтяжок і целюліту, так як робить нашу шкіру пружною.
Отже, які білкові продукти самі низькокалорійні:
- сир з жирністю від 1 до 5%;
- кефір до 2% жирності;
- яєчні білки;
- морепродукти;
- нежирна морська риба;
- тофу;
- натуральний йогурт без добавок;
- курка, індичка.
Дійсно, всі ці продукти мають досить прісний смак. Але додавши спецій, трав, нерафінованих олій, ягід і зелені, можна створити повноцінні страви. Ми рекомендуємо додавати для ситості по одному з перерахованих вище білкових продуктів в кожний прийом їжі.
Корисні і низькокалорійні
От уже де можна розійтися, так це тут. Адже корисні і низькокалорійні продукти спалюють жири - це не що інше, як фрукти, овочі, ягоди і зелень. Якщо порція білкової їжі становить 100 г, то тут наш мінімум - все 200 г!
Наш список топ:
- огірки;
- базилік, естрагон, кинза, кріп;
- селера;
- гранати;
- грейпфрути;
- всі ягоди;
- всі види капусти;
- шпинат;
- ананаси;
- яблука.
Всі ці продукти можна сміливо їсти, і поєднувати з білковою їжею. Що стосується салатів, то якщо ви на дієті, готуйте їх без солі, але не бійтеся додавати лимонний сік і оливкову олію першого віджиму - вони тільки сприяють процесу схуднення.
Продукти для заохочення
Ми підійшли до самої «смачною» частини нашого переліку. Отже, як побалувати себе, будучи на дієті, як винагородити себе за успіхи в схудненні? Відповідь проста - вибирайте солодкі низькокалорійні продукти для дієти:
- чорний шоколад без добавок, мінімум 72% -й;
- зефір;
- пастила;
- вівсяне печиво;
- веганські морозиво;
- сухофрукти і в`ялені ягоди.
Безумовно, щоб процес схуднення не здавався таким болісним, щоб ваша психіка не постраждала від постійних поневірянь, час від часу, треба дозволять собі щось заборонене.
Наприклад, чорний шоколад хоч і калорійний, але містить зовсім небагато цукру (якщо його склад на 72% і більше складається з какао-продуктів). Крім того, поєднуємо приємне з корисним: чорний шоколад прекрасний антиоксидант, відмінно замінює кави для пробудження і бадьорості, всього одна клітинка наситить ваші смакові рецептори надовго.
Зефір і пастила улюблені дієтологами солодощі, адже вони - найбільш натуральні. При виборі вівсяного печива, переконайтеся, що воно дійсно виготовлено з вівсяної муки. А що стосується веганскої морозива, то його можна придбати в магазинах для вегетаріанців / веганів. Воно зроблене з соєвого молока і містить набагато менше калорій, ніж наш звичний варіант.
Ну, а про користь і насолода сухофруктів і в`ялених ягід ви і так більш ніж обізнані.