Кокосовий горіх - користь і шкода
В даний час в магазинах можна купити практично будь-який екзотичний фрукт або горіх, але перш ніж купувати його, зовсім не зайвим буде замислитися, а чи не принесе його вживання шкоди? Тому давайте розберемося, чи корисний кокосовий горіх і чи варто включати його в свій раціон харчування.
Користь і шкода коксового горіха
Жителі країн, де росте цей горіх, вважають його даром Богів, і таке «високе звання» він отримав завдяки своїм властивостям. У складі кокоса є практично все вітаміни групи В, а ці речовини необхідні нашому організму, адже вони сприяють зміцненню імунітету. Та й волосся, і нігті, завдяки їм стануть набагато міцніше.
Наявність в горісі калію, магнію, фосфору, сірки і селену роблять його саме тим продуктом, який рекомендують їсти після хвороби для швидкого відновлення сил. Ці мікроелементи беруть участь в обмінних процесах, сприяють регенерації клітин і їх елементів, зміцнюють серцевий м`яз, судини і допомагають налагодити роботу кишечника. Також користь кокосового горіха полягає в тому, що в його складі можна знайти біотин - унікальна речовина, яка сприяє синтезу амінокислот і зміцнює волокна нервової тканини. Але і це ще не всі «позитивні характеристики» даного продукту.
Антимікробні властивості - ось чим ще корисний кокосовий горіх. Завдяки наявності лауриновой кислоти, кокосове молоко буквально «знищує» патогенні мікроорганізми, а значить, перешкоджає розвитку інфекцій.
Варто відзначити, що їсти цей продукт не рекомендують тільки тим, у кого є на нього алергія. Та й бажаючим «скинути вагу» зловживати ним не варто, калорійність цього горіха досить велика -354 ккал, причому вміст жирів в його молоці перевищує 33 м Тому при схудненні вживати його часто не слід.