Чи можна схуднути на кефірі?

Кефір давно завоював репутацію корисного дієтичного продукту. Ті, хто задаються питанням, чи можна схуднути на кефірі, найчастіше представляють не вселяє оптимізму дієту, при якій єдиним дозволеним продуктом є цей кисломолочний напій. Тим часом на основі кефіру існують найрізноманітніші режими харчування.

Користь кефіру для схуднення

Основні фактори, що роблять кефір оптимальним дієтичним продуктом - його низька калорійність, відмінна харчова цінність і здатність очищати організм. Енергетична цінність кефіру коливається від 30 до 60 ккал в 100 г, тому навіть склянку жирного кефіру, випитого замість сніданку або вечері, значно знизить добове споживання калорій. У цьому популярному напої міститься велика кількість корисних для шлунково-кишкового тракту мікроорганізмів, а також вітаміни і мінеральні речовини. Кефір, яким менше доби, здатний відмінно почистити організм, тому що має м`який проносний і сечогінну дію.

Кефір перед сном для схуднення

Тим, хто вперше починає худнути за допомогою кефіру, можна спробувати пити його перед сном. Протягом дня при такому режимі можна харчуватися як завжди, але обмеживши споживання жирів і вуглеводів. Останній прийом їжі повинен відбутися до 18 годин, а перед сном потрібно випити коктейль для схуднення з кефіру з клітковиною - 200 мл кефіру 2,5-відсоткової жирності і чайна ложка клітковини, яку можна придбати в аптеці. Згодом кількість клітковини можна буде збільшити до столової ложки, однак робити це потрібно поступово, інакше виникне діарея.

Кефірів дієти для схуднення

Кефірних дієт існує багато, в них кефір вживають з іншими продуктами - огірками, яблуками, гречкою. Однією з найпопулярніших дієт кефірів вважається дієта Лариси Доліної. Крім 500 мл кефіру під час цієї дієти можна їсти: