Нектарин - користь і шкода

Багато хто називає нектарин «помилкою природи», так як з`явився він шляхом природного мутації. Думка про те, що це спеціально виведений гібрид невірно, так як фрукт з`явився завдяки природному самозапиленню. Незвичайні плоди привернули увагу вчених, які з кожним роком виводять нові сорти, наприклад, великою популярністю користується великоплідний варіант.

Нектарин, користь і шкода якого схожі з персиком, завдяки відсутності ворсу не викликають алергії, через яку багато людей відмовляють собі в задоволенні насолоджуватися солодким фруктом. Що цікаво, назва фрукта перекладається, як «напій, який п`ють боги», хіба після цього можна відмовити собі в яскравих і соковитих плодах?

Корисні властивості і протипоказання нектарина

На сьогоднішній день на прилавках магазинів можна знайти різні варіанти фрукта: суміш персика з яблуком, інжиром або сливою. Кожен сорт нектарина має свій оригінальний смак і післясмак. Соковиті плоди не тільки вживають в свіжому вигляді, з них готують компоти, десерти, желе і, звичайно ж, заготовляють на зиму у вигляді варення.

Для початку розберемося, які вітаміни є в нектарина: А, В, С, Е, К, РР і холін. Що стосується мінералів, то фрукти багаті калієм, кальцієм, магнієм, залізом, фосфором, цинком і міддю. Є в персиках без ворсу органічні кислоти, пектинові речовини, поліфеноли. Всі ці речовини зумовлюють позитивний вплив фрукта на роботу організму. Для людей, які стежать за своєю фігурою, буде корисно дізнатися, що в 100 г нектарина міститься всього 48 ккал. Тому з`ївши пару плодів, ви ніяк не нашкодите фігурі.

Тепер настав час розібратися, що корисного в нектарина. Багатий склад речовин забезпечує ряд властивостей:

1. Завдяки тому, що фрукти покращують секрецію травних залоз, жирна їжа засвоюється в організмі набагато краще. Таким чином, якщо вживати нектарин як десерт, можна позбутися відчуття тяжкості в шлунку і знизити ризик збільшення маси тіла.
2. Пектини протистоять поширенню шкідливих мікроорганізмів, а ще вони очищають кишечник від токсинів і шлаків. Нектарин може виконувати роль перекусу між основними прийомами їжі.
3. Сік з нектарина рекомендується вживати при проблемах із серцем і кислотністю шлунка. Допоможе він і при запорах.
4. Оскільки фрукт бере активну участь у виведенні натрію і надлишків рідини, його можна вважати прекрасною профілактикою гіпертонії і атеросклерозу.
5. Вітаміни в нектарина покращують перебіг обмінних процесів в організмі, особливо, це стосується аскорбінової кислоти, яка бере участь у багатьох процесах, що протікають в організмі.
6. З огляду на наявність легко розчинної клітковини, знижується рівень «поганого» холестерину і поліпшується робота травної системи.
7. Допомагає нектарин поліпшити обмін речовин, що сприяє схудненню і кращому самопочуттю.

можлива шкода

Невже у такого корисно фрукта можуть бути недоліки, але, як відомо, в «бочці меду не обійтися без ложки дьогтю». Варто враховувати, що нектарин при цукровому діабеті заборонений, через велику кількість цукру. Не рекомендується вживати фрукт людям з ожирінням і при індивідуальній непереносимості продукту. Обережно до нектарини варто ставитися при наявності проблем з жовчовивідної системою.

Ще одна незвичайна особливість гладкого фрукта - через те, що він збільшує виведення сечі, відбувається охолодження організму. Тому в зимовий період вживати багато плодів не рекомендується. Вченими було доведено, що найкраще є нектарин в першій половині дня, щоб не спровокувати дисбаланс в роботі травної системи.

Відео: нектарин ФРУКТ | нектарини протипоказання, корисні і шкідливі властивості нектарина,