Користь сушених яблук

Яблука - одні з улюблених фруктів для багатьох жінок. Вони - джерело вітамінів і корисних речовин. Однак в зимову пору року поласувати натуральними фруктами не завжди просто. В цьому випадку відмінною заміною стануть корисні сушені яблука.

Чи корисно їсти сушені яблука

Сушені яблука, звичайно, не мають настільки багатого складу як свіжі фрукти, однак користі від них можна отримати чимало. По-перше, сушений продукт зберігається набагато довше, а кількість речовин в ньому зменшується дуже повільно. По-друге, калорійність висушених фруктів становить всього 253 ккал на 100 г продукту, білків - 2,2 г, жирів - 0,1 г, вуглеводів - 59 г, саме тому яблука рекомендують як доповнення до раціону тих, що худнуть жінкам або тим, хто стежить за фігурою. Також корисно їсти сушені яблука при недокрів`ї або нестачі заліза.

Харчова цінність сушених яблук

У висушеному продукті міститься зола, крохмаль, харчові волокна, моно- і дисахариди, органічні кислоти (яблучна і лимонна). З мінеральних речовин в нього входять кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, а також вітаміни Е, А, С, РР і групи В, а також бета - каротин.

Сухі яблука і дієта

Особливо корисні сушені яблука при схудненні, так як дуже м`яко очищають організм від шлаків, покращуючи при цьому роботу травлення і кишкового тракту. При регулярному вживанні, вони сприяють формуванню власних корисних бактерій. Особливо корисний для цих цілей відвар з сушених яблук. Для його приготування потрібно залити 200 г висушеного продукту 1 літром води, довести до кипіння і тримати на вогні 15 хвилин. Потім процідити і приймати по 250 мл вранці вдень і ввечері перед їжею.

Шкода сушених яблук

Висушений фрукт не рекомендується людям, що страждають на цукровий діабет і схильних до ожиріння. В обох випадках застосуванням в їжу даного продукту може погіршити перебіг хвороби.

Відео: Сушені яблука - користь, як сушити в домашніх умовах

Відео: Жити зд за 6 хвилин