Ранетки - користь і шкода

Такий сорт яблук як Ранетки відрізняється більш дрібними розмірами. Його вивели завдяки схрещуванню декількох видів. Сорт яблук Ранетки відрізняється стійкістю до низьких температур і щорічним рясним плодоношенням. ці фрукти мають кислуватим, терпким присмаком, але в порівнянні з іншими видами в них міститься більше число біологічно активних компонентів корисних для здоров`я.

Ранетки - користь і шкода для здоров`я

Головна користь Ранеток полягає у високому вмісті великої кількості корисних мікроелементів. У складі фрукта присутні такі компоненти як пектин, калій, глюкоза, каротин, сахароза, вітаміни Р і С. Завдяки тому, що яблука є гіпоалергенними, їх допустимо використовувати в якості першого прикорму малюкам, готувати пюре і компоти. Ранетки можна вживати в профілактичних цілях захворювань серцево-судинної системи, недокрів`ї, авітамінозі. Яблука цього сорту прискорюють метаболічні процеси в організмі, виводять токсини. Тим, хто цікавиться, яка користь від Ранеток, варто знати, що шкірку яблук використовують для лікування пошкоджень шкіри і при виникненні опіків.

Яблука Ранетки, завдяки своїй користі і відносно невеликим розмірам, використовуються в кулінарії. З них готують джеми, варення та інші ласощі. Під час приготування їх повністю засипають в банку, заливають сиропом, роблячи заготовки на зиму. Плоди можна використовувати в якості начинки для випічки. Але крім користі Ранетки можуть бути шкідливі людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Це обумовлено високим вмістом пектину, тому, якщо ви страждаєте від захворювань кишечника або дванадцятипалої кишки, яблука Ранетки варто їсти в обмеженій кількості і з обережністю.