Користь сливи
У Китаї її називають символом «П`яти богів», в Кореї ставляться з особливою повагою, адже у них зливу вважається священним деревом, що підтверджує її користь для людського здоров`я. Адже вона не тільки нормалізує роботу організму, наповнює його поживними речовинами, а й радує око своїм цвітінням.
Які вітаміни містяться в зливі?
Це плодова рослина багата на вітамін Р, яке позитивно впливає на артеріальний тиск, зміцнює кровоносні судини. До того ж, до питання про те, які вітаміни містяться в зливі, слід додати, що це каротин (до 5 мг), В2 (до 400 мг / 1 кг), Е (до 400 мг), рибофлавін (до 500 мг), РР (до 70 мг), тіамін (до 170 мг).
Корисні властивості
Крім перерахованих вище вітамінів, що сприяють нормальному функціонуванню організму, слива складається з солей калію (до 400 мг), що регулюють кислотно-лужний баланс в клітинах і органах. Калій виводить надлишок рідини з організму. Не буде зайвим підкреслити, що слива містить в собі:
- натрій;
- фосфор;
- нікель;
- хром;
- кобальт;
- цинк;
- магній;
- залізо.
Якщо у вас проблеми з травленням, запам`ятайте, що, як сама ягода в свіжому вигляді, так і чорнослив, надають проносне вплив, позбавляючи від труднощів функціонування кишечника.
Вживаючи сливовий компот або сік, можна значно знизити рівень холестерину в крові. Тим самим ви убезпечите свій організм від виникнення аритмії.
Плоди сливи борються з ревматизмом, захворюваннями жовчного міхура, нирок, набряками, тромбами, відновлюють обмін речовин, стимулюючи роботу перистальтики. В останньому випадку органічні кислоти, що входять до їх складу, мають стимулюючий вплив на жовчовиділення в тонкому кишечнику.
Її кислуватий, але такий апетитний смак, корисний людям, що мають проблеми з нормальним вживанням їжі.
Антіціанін, що надає зливі фіолетовий колір, активно бореться з виникненням пухлин. При цьому корисно буде виробити звичку щодня з`їдати 200 г таких злив, щоб застрахуватися від ракових захворювань.
Швидко позбутися гнійників можна, прикладаючи примочки з смоли цього дерева або кашки з розтертих листя.
Свіжовичавлений сливовий сік використовують як тонізуючий засіб, багатого вітаміном Е, що не тільки зволожує шкіру, але і захищає від руйнівного впливу УФ-променів. Якщо ви бажаєте приготувати такий засіб в домашніх умовах, просто доведіть до кашоподібного стану 5 плодів і прокип`ятіть на середньому вогні близько 15 хвилин. Дайте охолонути. Процідіть і протирайте таким тоніком обличчя, як вранці, так і ввечері.
Користь жовтих слив
Їх цінність в тому, що вони багаті на каротин, тобто вітамін А. Це говорить про те, що жовті сорти допомагають підтримувати в нормі зір. Незважаючи на те, що в них немає антіціанінов, вони є нічим іншим, як аскорбинкой, тому як насичені вітаміном С.
Чи можна вживати сливи на дієті?
Дієтологи всього світу закликають людей вживати цей смачний продукт. Адже вони не тільки відрізняються високим вмістом вітамінів і мінералів, а й низькою калорійністю (40 ккал). Рекомендується часом влаштовувати собі коханій сливові розвантажувальні дні. Для цього слід з`їдати до 2 кг слив в день.
шкода сливи
Незважаючи на корисні властивості, слива може принести і шкоду, особливо тим, хто страждає від цукрового діабету або має різні захворювання шлунково-кишкового тракту. Це пояснюється великим вмістом у ній глюкози, а відповідно, вуглеводів. Також не слід часто годувати таким ласощами малюків, так як фрукт може спровокувати діарею, бурчання в животі, газоутворення.