Правильне харчування для спортсменів
Багато спортсменів вважають, що нічого поганого в тому, щоб наїстися смаженої картоплі і котлет перед змаганням, немає, зайнявши при цьому, своє рідне і заслужене восьме місце. Але замислюється такий спортсмен про те, що перед його організмом поставлені зовсім інші, ніж для більшості оточуючих, завдання, які треба вирішувати, використовуючи деякі ресурси?
Наше харчування - це наші ресурси. Тому правильне спортивне харчування має відрізнятися від меню тих, хто спортом не займається.
Які завдання виконує їжа в житті спортсмена?
Зараз ми спробуємо довести вам, пояснити на пальцях, наскільки важливе правильне харчування для спортсменів:
- в залежності від рівня фізичної підготовки і конкретних завдань, які ставляться перед спортсменом, харчування має містити достатню кількість калорій, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, води;
- за рахунок правильно підібраного меню відбувається активізація метаболічних процесів;
- правильне харчування при заняттях спортом призводить до зміни складу тіла - ви можете зменшити частку жирового прошарку, збільшити частку м`язів або залишити все в незмінному вигляді;
- меню безпосередньо впливає на гормональний фон, а гормони на можливості організму і шанс домогтися максимальних показників.
Що потрібно мати на увазі при складанні раціону спортсмена?
Ми сподіваємося, що нерозривність понять правильного харчування і спорту ви щосили охопили. Тепер поговоримо про те, яким аспектам має відповідати збалансоване меню спортсмена:
- Кількісний склад - існує думка, що спортсмени повинні їсти якомога більше, тоді і м`язи швидше нарастут. Але насправді, таким шляхом, можна хіба що наростити тільки жир, який буде відкладатися від надлишку калорій. Меню спортсменів дійсно має відрізнятися підвищеною енергетичною цінністю - 2100 ккал (жінки), 2700 ккал (чоловіки), але важливо і якість.
- Якісний склад - це білки, жири, вуглеводи і мікронутрієнти. Пропорція білків, вуглеводів і жирів багатьом добре відома - 30:60:10, дозування кожного вітаміну індивідуальна, а ось води всім потрібно куди більше середнього - не менше 2,5 л в день.
- Засвоєння - ця частина теми правильного харчування при тренуваннях, в основному, стосується білків. вибираючи білки, потрібно, перш за все, дивитися не на їх кількість (яке часто збігається з підвищеною концентрацією жирів), а на коефіцієнт засвоєння - найкращий показник 1.0 і наближені результати.
- Режим харчування - ну, і, останнє. Харчуватися, звичайно, потрібно дрібно. Не доводьте себе до вовчого голоду, але і не переїдайте - 4-5 прийомів їжі в день - це норма.