Кукурудзяна каша - користь і шкода для схуднення

Кукурудзяна каша ще кілька десятків років тому була дуже популярна, а сьогодні багато про неї забули і це велика помилка, оскільки це дуже корисне і смачне блюдо. Підходить вона і для дієтичного харчування.

Користь і шкода кукурудзяної каші для схуднення

Багато хто вважає, що подібне блюдо призводить до збільшення ваги, але насправді, це не так. Вся справа в тому, що кукурудзяна каша не є калорійною, і вона дозволяє навіть після вживання невеликої порції відчути насичення. Якщо поставлена мета - позбутися від зайвої ваги, то готувати крупу необхідно на воді і без додавання масла і цукру. Кількість солі повинно бути обмежене.

Користь кукурудзяної каші на воді:

До складу крупи входить багато клітковини, яка дозволяє очистити кишечник від накопичених токсинів і шлаків. Продукт перешкоджає гниттю і бродінню їжі в кишечнику. До того ж каша добре засвоюється в організмі.
Блюдо прекрасно позначається на роботі шлунка і кишечника, сприяючи нормалізації функції травлення.
Відбувається поліпшення обмінних процесів, що обумовлює користь кукурудзяної каші для схуднення.
Кукурудза має багатий хімічний склад, маючи в своєму переліку вітаміни, мінерали, амінокислоти і інші речовини, які важливі для нормальної роботи організму.
Містить каша вуглеводи, що дають організму енергію, яка важлива для виконання щоденної роботи, а також для занять спортом, необхідних для більш ефективного схуднення. Саме тому кашу можна вважати ідеальним стравою для сніданку.

Кукурудзяна каша, приготована на воді, може принести не тільки користь, але і шкоду, а все через існуючі протипоказань. Заборонено є таке блюдо, якщо є виразка, збільшена згортання крові і недостатня вага. З огляду на високий глікемічний індекс, заборонено їсти кукурудзяну кашу діабетикам.