Соєвий соус при схудненні
Подібну добавку часто використовують для додання особливого пікантного смаку різних страв. Але, в питанні, чи можна вживати соєвий соус при схудненні, фахівці розходяться в думках. Адже з одного боку він менш калорійний, якщо порівняти його з іншими подібними добавками, а з іншого, містить занадто багато солі, яка може спровокувати появу набряків.
Чи можна їсти соєвий соус при схудненні?
Для того щоб розібратися в цьому питанні, треба зрозуміти які інгредієнти містить цей продукт. Даний соус виготовляють із сої, пшениці і солі. При його виробництві в суміш перерахованих продуктів додаються різні бактерії, які викликають процес бродіння.
Калорійність цієї суміші невелика, всього лише 70 ккал на 100 г готового продукту. Таким чином, якщо дивитися на склад і енергоємність, то соєвий соус при схудненні вживати можна. Але звернувши увагу на кількість солі, цей висновок можна поставити під сумнів.
Також важливо розуміти, що продукт низької якості, а підробок в магазинах продається досить, вживати не слід нікому, ні тим, хто хоче схуднути, ні тим, хто просто любить цей соус. Для того щоб не помилитися при виборі, купуйте тільки продукцію в скляних пляшках і надійного, добре відомого виробника. Зверніть увагу на те, що соус повинен бути прозорим, інакше назвати його якісним можна. Ну і, звичайно, для придбання звертайтеся тільки в перевірені торгові мережі, невеликі магазинчики часто торгують підробками.
Соєвий соус і його користь і шкода для схуднення
Багато фахівців наполягають на виключенні цього продукту з дієтичного плану харчування. Звичайно, низька калорійність дозволяє вживати його, тільки ось високий вміст солі зводить нанівець весь позитивний ефект.
при дотриманні дієти для зниження ваги, важливо щоб вода не затримувалася в організмі. Сіль же, навпаки, перешкоджає цьому, а значить, вносити в план харчування при схудненні соєвий соус не дуже розумно. Вага буде знижуватися набагато повільніше, ніж без подібної добавки до страв.
Однак якщо з`їдати не більше 1 ч.л. цього продукту в день, то нічого страшного не станеться. Тому така кількість соусу з сої може дозволити собі і та людина, яка сидить на дієті. Невелика порція продукту допоможе витримати дієту і урізноманітнити її, зробивши страви більш приємними на смак.